ANA全日空　DHC-8-402Q Dash 8 JA855A 1/400 ANA全日空 DHC-8-402Q Dash 8 JA855A 1/400 All Nippon Airways De

ワインソムリエの知人おすすめの辛口で手頃なスパークリング。 集まりとかでも重宝して美味しいです。 白ワインも美味しいと聞いたので試してみたいと思います。

友人宅でいただいたこのワインがとても美味しく、しかもコスパ◎と聞いたのでさっそく注文してみました。肉料理とあわせて飲むのが楽しみです。

ドンペリにも似た本格的スパークリングですよ 何度も購入しております

以前はもう少し高かった記憶があり、最近行ったお店では３万円以上でオンリスト。お店の人曰く「仕入れた時は○万円で…」と渋い顔。価格が下がった理由が知りたく購入したところ、個人的には半額以下のポメリーN.V.の方が好みだと分かった。香りは良いが酸味は強く、繊細さゆえに料理とのマリアージュが難しいように思える。

お値段以上の味ですが お値段の味です。ガブガブ行けます

もう何本目のドンペニヨン2004。最近のヴィンテージでは、2003＜2004＜2002の順で私好みである。ゴマの香りが効いた江戸前天ぷらや、ブリオッシュ香に合わせたクロワッサン、和風マグロのカルパッチョ等、さまざまな料理をさらに美味しく引き立ててくれる。熟成の変化も楽しみたいが、それまでに飲みつくしてしまうであろう一本。

写真では黒っぽいビンですが、届いた商品はクリアなビンで、しかも黄色のクリアなセロハンで包まれていました。どう見てもネットで見た物と同じ物と言う感じがしません。ビンが写真と違う事について、特に説明もありませんでした。理由を聞いてみたいです。 なので、まだ味わってもおりません。 残念です。

もう何本目のドンペニヨン2004。最近のヴィンテージでは、2003＜2004＜2002の順で私好みである。ゴマの香りが効いた江戸前天ぷらや、ブリオッシュ香に合わせたクロワッサン、和風マグロのカルパッチョ等、さまざまな料理をさらに美味しく引き立ててくれる。熟成の変化も楽しみたいが、それまでに飲みつくしてしまうであろう一本。

"スーパーSALEタイムセールアレクサンドル ボネ トレゾール カシェ ダン ソン エチュ フレシュール 750mlを￥4

日本酒のように和食に寄り添うカヴァ。ふくよかさやテロワールは全くないが、辛口の日本酒のように和食を引き立てるスッキリ感が素晴らしい。間違いなくこの価格帯で和食に合わせる泡を選ぶなら、この一本をお薦めしたい。

我が家では、定番の赤のスパークリングです。 価格を考えると想像を大きく超えるおいしさです。