小*学様 日本舞踊長唄小曲集 小*学様 日本舞踊長唄小曲集 小*学様 日本舞踊長唄小曲集

Hello I'm disappointed because my first order in your shop arrived damaged (See Photo). I wanted to give it to my friend for his birthday. :-(( I am a pastry chef and my suppliers usually give me a special price when the box is damaged. The box of damaged duck fat was put in the box before delivery because the packaging was correct so it is not the fault of the delivery person.

ラードを初めて買って使ってみました。予想以上に美味しいです。いろんな料理に使いたいと思います。

こういう純粋な本物のラードなら、本当にさらさらしていておいしいのではないかと思っていたので、やっとそれらしきものを見つけ試しに買ってみたら、本当に邪魔な癖も全くないし、瓶入りの植物油より軽くサラッとした感じで、体が、「体に良い」と言っているような、良い油ですね。今のが無くなったらまた買いに来たいです。サラサラ感も良いですが、何よりも、変な癖がなく、料理の邪魔にもならないし、くどくないので、何にでも使えそうです。洋風にも和風にも合いますね。瓶の植物油より気に入っています。

リピートしています。油は大事なので炒め物にはラードが良いと知り、ラードをメインで使ってます。

ショップ問い合わせしたら、抗生物質不使用の豚さんからとったラード「と聞いております」 餌も、遺伝子組み換え飼料を使っていない「と聞いております」 とお答えいただきましたがほんとかなあ… ラード使ったら吹き出物が大量発生しました！ 3ヶ月経っても治りません(T_T) わたしには合いませんでした。

朝起きた時の胃もたれが気になり、調理の時の油を無添加ラードにしたら、とても調子が良くなりビックリしました！ またぜひリピさせて下さい。

良い品質です。使いやすい。ニオイも良い。