【お手軽配信セット】YAMAHA AG03 SHURE マイク付き AG03 配信セット

普段は市販のヨーグルトを種にして豆乳ヨーグルトを作っていますが 今回、豆乳で作れるケフィアということで興味を持ち購入してみました。 説明書どおりに、250mlの豆乳を加えて25℃・24時間保温しました。 （ヨーグルティアを使用。とても便利です。豆乳はマルサン無調整） 出来上がりは、独特な発酵臭と僅かな炭酸。 他のケフィアを食べたことはありませんが、一般的にケフィアには複数の酵母が 含まれているといわれますので、それらが醸し出しているのでしょうか。 （市販のヨーグルトを種に作り継いでいくと、よくこんな感じになります） 正直、すごく美味しい！とは言えないのですが、特に悪いわけでもありません。 マーマレードなどを加えて、それなりに美味しく頂きました。 ちなみに、出来上がったケフィアを種にして作ったものは、 発酵臭が若干おだやかでした。こちらの方が食べやすいかな。 何度も作り継いでいけそうなので、お得ではあります。 ※3月に購入していましたが、先日始めて使いました。 レビューが遅くなって申し訳ありません。

ケフランの購入３回目だが、便通が改善しているのが、実感できる。牛乳パック５００mlに１袋入れて作成し、ほぼ３日で完食する。たまに作成に失敗するのは、室温が２０度ぐらいあるので、ヒーターは要らないかと思い、室温のままでやると、うまく固まらないときがある。