Glanz YT concerto トロンボーン マウスピース Glanz YT concerto トロンボーン マウスピース Glanz トロンボーン

家の主人のお酒のおともに購入してみました。胡椒も利いてなかなか美味しいよと言っておりました。

会社の仲間で「ジンギスカン祭り」を開催するため購入。北海道の味を堪能してほしくて購入しましたが、参加者全員大満足でした！

初めてのウィンナー作り☆ 他のを買ったことがないので、分かりませんが！？ かなり途中途中破れたり！穴あきさんでした〜。。。 少し残念ですが、作れました☆

以前使っていた塩漬けの腸よりも皮がなめらかでキレイでした。送料込みでこの価格も良心的だと思います。

肩ロースが売り切れだったので、背ロースを購入しました。 写真のような肉が２枚入っていました。 肉の味を確認したかったので、シンプルに塩・コショーでソテー。 付け合せには軽くソテーした新タマネギ、ベビーリーフ、ワインビネガーベースの自家製ドレッシング。 アグー豚やイベリコ豚のような独特の風味があり、美味しいです。 肉は歯ごたえがあり少し硬いですね。 脂身が多いですが、甘みがありさっぱりしています。 後日、醤油・ニンニクだれでソテーして食べましたが、塩・コショーのほうが美味しいです。 好みが分かれると思いますが、コストパフォーマンスを考えてもおすすめの豚肉だと思います。 小生はアグー豚のほうが好きなので☆−１点。

ラムベーコンというものは最近存在を知りましたが、抑えられているものの程よいラム肉的なアク（決して臭みにまでは辿り着かない水準）が感じられる美味しいベーコンです。これはまた食べたいと思いました。

今回２回目の購入になります。 発送も敏速な対応ですし、送料込み他のショップに比べてかなりリーズナブルだと思います。 またこれで暫く楽しめます。 ソセージ作りにはお勧めですよ！！