伊藤隆道 希望をイルミネーションへ。 札幌出身の造形家、伊藤隆道さん | 特集

ヘルシーな鶏よりある意味あっさりしているというか、消化がよい感じがします。 リピートします。 わんこも大満足

老犬と一緒に美味しくいただいています。 老犬は心臓と膵臓が悪いので肉類はササミくらいしか食べて良いものが無く、食欲も無いのでそのササミすら食べないこともしばしば。 それがこちらの鹿肉に出会って救われました。 内ももは本当に柔らかく脂が無いので安心ですし、飽きる事なく食べてくれています。 茹でるより焼いたもののほうが風味が増して美味しい。 多少の野性味がありますが鉄分ミネラルがいかにも豊富な感じで「命」をいただいていると実感します。 今は500gブロックを低温調理後に分割保存しているので、できれば100g単位の包装や内ももだけのミンチがあれば嬉しいです。

早い対応で嬉しかった。とても 美味しくいただきました。また注文します。

冷凍状態を何でも良いとお願いして購入したら半生で届きました♪ 計算して丁度、鹿肉なくなった所だったので生もあってﾅｲｽﾀｲﾐﾝｸﾞでした！ 臭み一切なく赤くてぃぃ匂ぃ。本当の生って素敵(笑) 以前買ったのょり少しだけ脂身多く感じましたが普通のﾍﾟｯﾄ用鹿肉ょり遥かに少ないし当家は若犬で痩せてるのでこれから冬にかけて脂も必要なので大満足です。 人間も時々食べてます。赤身の濃厚な味でした。 値段も安ぃしまた利用したぃです

毎年貰っています。モモ肉とロースが入っています。モモ肉は水で解凍してからそのままローストにするといい感じです。ロースはまだ試行錯誤中。

ローストベニソンにして食べました。柔らかくて本当に美味しかったです。一週間かけて冷蔵庫で氷水で解凍しました。また買いたいです！

愛犬用に初めての購入です。 野菜スープに入れて半解凍位で美味しそうに食べてくれています。 細かいのでもっと粗引き位があれば良いかも。

味はおもったより獣臭さないです。ガーリックや生姜でやけばよいかも。 こまぎれがすごーく小さい肉で残念。

ネパールカレーしたら美味しかった。 但し、所々なんか血の味がする。殺してから直ぐに血を取ってないような気がする。

とてもおいしいです。できれば一度にたくさん購入したいのに、できないのが残念です。 そのくらい好きです

アレルギーの犬ご飯用に購入させて頂きました。 お団子にして茹でてあげるのですが、茹でるあいだに油が出てお肉は半分ほどになります。 北海道のエゾシカって良いもの食べているんだなと思いました。 臭みもないお肉です。

しゃぶしゃぶ用の薄い肉ですが、極弱火で焼いて食べました。たまねぎの薄いスライスといっしょにおしょうゆをつけて。 めちゃくちゃおいしかったです。 以前食べた鹿は血の味がしましたが、これはまったくそんなことはなく、誰が食べてもおいしいと思います。 おすすめ。他の商品と同梱できないのだけが残念。

初めての食感で牛とかと全然ちがいます ぷり感が（弾力）有りとてもジューシー かたくは無いです・臭みも全く無いです 焼肉で美味しくいただきました リピ〜♪決定

肉の臭み全く無し 淡白で上品な味ヘルシー感満載 ただ燻製の香り超弱め？？の様な！ 私的にはもっと普通にスモーク感が・・・ 燻製なのですから それでも初めての食感で美味！満足！です