九井一　ココ　東京リベンジャーズ 缶バッジセット　まとめ売り 九井一 ココ 東京リベンジャーズ 缶バッジセット まとめ売り

発送が早く、とても助かりました。塩などの計量もしてありますし、大豆も自分で煮る必要がないのでかなり簡単に短時間で仕込む事ができました。食べるのが楽しみです！

塩辛すぎず癖もなくてまろやかな美味しいお味噌です。 シンプルな白飯おにぎりの表面に、こちらのお味噌を塗った昔懐かしい「味噌おにぎり」…まろやかなお味噌だけに美味しい！と母が気に入ったようです。 メール便５００円や１０００円で送料込み…はじめての方限定とかではなくリピート購入も可能な点がとてもうれしいです。 １０００円以内で送料込みで購入できる全国のショップさんのお味噌をいくつか購入して、日によって単品でやブレンドしてお味噌汁作りを楽しんでます。 こちらのお味噌もまた購入したいと思います。

今年は味噌づくりを自分でしたくて購入しました。 気に入った坪までセットのものは意外になくて。 初めて１人でつくる、少なすぎず多すぎず、質のいい材料等、色々見比べてこちらにしました。 説明書もあり一度去年ワークショップに参加していたので、思った以上にスムーズにできました！ 大豆を潰すのが最大のテーマと思っていましたが、あったかいうちにすると楽々でした。

しょっぱすぎるか甘すぎるお味噌が多いなか、ちょうどいいバランスの、うまみがあって柔らかい美味しいお味噌です。 ダシ入りですが、そこら辺の安っぽいものと違って強調しすぎないため、和え物や料理、ドレッシングにも使いやすいです。

有機の原料のみを使用した玄米味噌は、お味噌汁はもちろんのこと、野菜スティックでそのままつけて食べても本当に美味しいです。豆味噌を合わせて使うと煮物の味がしっかりします。良い商品に出会えて嬉しいです。

カンタン！味噌セットや麹と共に購入してみました。自家製味噌の在庫が、次のお味噌の出来上がり前に底をつきそうなので…。到着後すぐにお味噌汁で頂いてみましたが、あら？意外なお味。想像よりずっとまろやかな優しいお味です。見た目から信州味噌みたいな、キリッとした感じを勝手に想像していたんですね。白くて優しい香りと麹の甘さ、とても穏やかなお味噌だと思います。このお味噌には煮干しでガツンと取ったお出汁より、昆布と鰹節で柔らかなお出汁に、または鰹節単体のすっきりしたお出汁が私の口には合うように思われました。このお味噌で何を作ろうか？ワクワクしながら考えています。

今朝、鰹節と昆布でとった出汁のお味噌汁に使いました。 薄めにしましたが、しっかり香りもこくもありよかったです。直接舐めてみましたがましたが、旨みがありそんなにしょっぱくなかったです。今晩豚汁に使おうと思います。

毎年、自家製味噌を作っていたのですが、昨年は忙しくてできませんでした。 スーパーや生協で買った味噌で凌いでいたのですが、やっと美味しい味噌に出会えました。味噌にぎりにすると最高です！このくらい力のある味噌はもったいないので、できるだけ加熱しないで頂いております。ほんと、美味しいです！

レビューが遅くなってすみません。 豪濃を先に味噌汁としていただきました。 入れすぎるとしょっぱくなってしまうのかと、少しずつ加えていったのですが、大丈夫でした。 まろやかで美味しい。 他の料理にも使ってみたいので、−１で。

味噌や甘酒など発酵食品作りに嵌っておりますが、甘酒には玄米の匂いが気になりちょっと好みでは有りませんでした。味噌なら玄米でも良いかと思います。

いつもスーパーの味噌を購入していましたが、どんなものか変えてみようとたどり着きました。味噌の味がしっかりあってこんなに違う物かと驚いています。本当においしかったです。

しっかりとした味と柔らかさが母に気に入られたようです。

赤味噌の味噌汁が主流の我が家では「豪農」に軍配が上がりました。 「延齢も根菜が具だと好き」とか「豪農は豆腐だ」など朝から家族でにわか玄人な会話が繰り広げられています。

まだ、試食してません、楽しみです。秋の味覚をふんだんに使っていただきます。