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たっぷり3キロ、7人でも食べごたえ十分で、その上、生ムールは美味しい〜！ 大満足でした。また、注文しようと思います。

質・量ともに大満足です。また、購入させて頂きます。

予想より大きく、汚れもなく綺麗なムール貝です。髭根も処理されていて、少し残っているのを取るだけでした。ぷりぷりです。

2回目の利用です。梱包も綺麗で、大きい保冷剤も入って配送してくれます。対応も丁寧です。とても良いショップだと思います！

家族全員、貝類が大好きです。スーパーで売ってる貝は、小さかったり生臭かったりと当たりハズれがあります。美味しい貝類は、高価でなかなか手が出ません。そんな時、こちらの商品を見つけました。届いてビックリ、量がスゴく多いではないですかっ。あの値段でこの量は、本当にお得だと思います。早速頂いたら、甘くて柔らかくて美味しかったです。

■むき身ボイル ムール貝100〜200粒入り１kg■ パエリアを作るのに使いたいと思って買いましたが、実際 にはパエリアのような物だけでなく、色々な炒め物に使っ ています。500ｇずつの袋に分かれているので、使い勝手 が良く、凍ったムール貝を必要分だけ割り崩して使ってい ます。解凍すればムール貝そのもの。 あとは、味付けの腕前次第ですけどね。美味しいですよ。

ムール貝はサイゼリヤのパエリアで見かけるほど私達日本人に身近なものとなりましたが、私はある実験のために購入しました。フランス料理店でクラムチャウダーに添えられたムール貝を食べる際にシャンパンをいただくと、口の中が信じられない位ドブ臭くなるし、苦くなる。そのことを友人にも体験させようと思ったのです。 ムール貝が名産で、ワイン蒸しが有名なのはベルギー王国で、ビールでいただきます。 フランスでは生牡蠣は白ワインで、ムール貝のワイン蒸しやボイルはビールでいただきます。（魚の生臭さを誤魔化すためにフランス料理のソースが発展しました）。 で、私はレビューから、この商品を選びました。 さて、ムール貝のボイルとスパークリング・ワインの相性の実験開始！ えっ？ うそ？ 本当に？ 結果は意外にも、ワインとムール貝が喧嘩せず、ドブ臭くなりませんでした。 ムール貝そのものが、新鮮で、適切な処理（トリミング？）をされているのでしょうね。 また一つ、こだわりが消えました。 ムール貝それ自体は生臭さが少なく、貝汁や出汁の香りがして、良い商品に巡り合ったと思いました。 広島県在住の私が広島産のムール貝を福島県の加工販売業者さんから買うのは不思議な感じもしますが、良い仕事をしている良い商品に出会えたことを嬉しく思います。 コロナ禍でパーティーができないので先の話ですが、また購入させてください。