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スーパー等で購入する粉チーズは高いので、思い切って購入しました。賞味期限は４月下旬、購入から数えると２ヶ月位でしょうか。まあ冷凍して使うので、それより長く使う予定ですが。冷凍庫へは、入っていたビニールのまま空気をギュッと追い出してゴムで締めて入れ、日常使う分を取り分けて冷蔵庫に入れています。ミートソースパスタにたっぷり振りかけて頂きました。美味しかったです。臭いというレビューがありましたので期待？したのですが、パルメザン程臭くなくがっかり？しました。(臭いチーズが好きなので)皆さんポンデケージョ？なるものを作っていらっしゃる様なので、私も挑戦してみようかと思います。 そうそう、冷凍しても、ガチガチに固まってしまう事はなさそうです。(今のところ)軽い固まりも、ビニールの上からほぐせば、直ぐにサラサラになります。

ハードタイプでの小生のお気に入りは、これ。結構効いてる塩気がおつまみにピッタリ。オーブントースターでトーストの上にスライスを置いて、少し柔らかくなったところを食べるのもグー。

いろんな料理に使ってます。風味がいいので使い勝手がいいです。

パンに使いたくて購入。 他の方も書いていらっしゃいますが、グラタン等の 料理にも、好きなだけ使えて重宝してます。 この量と値段では、なかなか手に入らないと思うので すごくお得!!!

ポンデ・ケージョミックスを買ったので、一緒に買いました。 ポンデ・ケージョだけでなく、チーズスティックやグラタン、リゾットを作る時にも使います。 塩味がちょっと濃いかな？ でも美味しい♪

市販の粉チーズを買うと容器が毎回ごみになるので袋のタイプのものを探していました。スーパーで買うより割安だし何より風味がよかったです。パルミジャーノよりも香りはきつくないと思います。一緒に購入したマスカルポーネとともにパスタソースに使ってみました！

こういう、塩気の効いたハードタイプは田舎の店舗では売ってないので、うれしいですね。薄く切ってワインと、またはフランスパンに添えて朝食に。いつ食べても美味いです。

個性豊かなチーズたちを少しずつ求めては楽しんでおります。

近所でこの手のチーズが手に入らないため、買ってみました。おいしいですね、ハードタイプ。しっかりして塩気もある程度効いていて。誕生日の機会に合わせてスパークリングのお供にいただきました。満足です。

パスタが大好きな主人の必須アイテム♪市販の粉チーズもいいけど、ちょっとコクがある粉チーズがお買い得。市販サイズより多めなので、冷凍庫で保存しながら使用してます。冷凍ミニクロワッサンなどが欲しかったので、ついでに注文。

大容量でお得。これがあれば、いつものようにチーズをケチらずたっぷり使えると思っただけで幸せ気分！！取り合えず、半分は冷凍庫へ。

とおっても美味しいです。塩分が程よいです

ゴーだも買いましたが、エダムのほうが好きです

"送料もかかるので2個購入になりました。昔、食べたエダムチーズがおいしくて買ったのですが、生だと少し気になるえぐみが残ります。でも熱をかけると、もうおいしさ満点に変化です。毎朝、食パンにスライスして焼いて食べています。コソッと食べていましたが妻と子供が見つけて、""このチーズ。うまッ""と食べ始めたので消費量が増えたのが悩みの種です。"

ポンデケージョのミックス粉と混ぜるのに購入しました。小分けして冷凍保存すれば、使いたい分だけ使えて便利です。