びばんだむ！品 ミシュラン ビバンダム

バルサミコといったらモデナ産！！それなのにお安いし、酸味もやさしい〜極上です。お肉やお魚のソテーに焼いた後のフライパンにパルサミコ＆醤油のソースが、今お気に入りの一品！カスピ海ヨーグルトにも相性バッチリ（＾＾）ｖ

バルサミコ酢と言うと、ぶどう酒から作るので、どうしてもアレルギーッ子の息子のことを考えると添加物が引っ掛かるんです。 でも、有機バルサミコ酢というだけあって、余計な添加物が入っていないし、使ってみたかったので、思い切って買いました。 思ったよりたくさん入っているので、色々使えるのが楽しみです。

普通のサラサラなバルサミコ酢じゃなく、煮詰めてあるちょっとトロっとした感じの酸味が少なく甘みのあるバルサミコソースです。 某・居酒屋で目の前で店員さんがサラダにコレをかけてくれて、それがすっごく美味しくて、ボトルの記憶だけを頼りにネットで探しまくってコレを見つけた時は超嬉しかった!! いろんなドレッシングにプラス、このバルサミコソースかけたらあっという間にサラダがお店級の味に!! 居酒屋サラダがいつでもおうちで食べれるなんて最高です!! サラダだけじゃなくお肉や魚、色んなものにも合いそうで、これから色々試してみます♪

とても美味しいバルサミコ酢です。 トスカニーさんの食材は、とっても美味しい物が 多いですね。

すっごく美味しいです♪。 カルパッチョやサラダに大活躍してます。

まず、アイスに挑戦しました。 バッチシでした。

このバルサミコはお薦め！デザートで使うことのほうが多いのですが、これをかけただけで高級な味に早変わり！お家で気軽にイタリアン。超お気に入りでやめられませ〜ん！

やっぱコクがあるので、いろんなお料理に使えます。ツンとした臭いもしません。

食べたい時にすぐに使える便利なソースです。 ソースが少しずつ出せるところも良いですね。 これからいろいろな料理に使ってみたいと思います。

常温品って 同梱が難しくて 送料無料時に飛びつきました。ディーン＆デルーカでは3600円で売ってます。とってもお買い得です。

お値段お手頃で、程よい熟成感のあるバルサミコ。重宝しています。そのままかけても酸味がきつくなく、煮詰めてソースにしても美味しいです。

そのままかけたり、ドレッシングに、といろいろ使えます。 酸化防止剤(亜硫酸塩)不使用というのはあまり見かけないので、 また機会があれば購入したいと思います。

2006年11月09日購入。 また買っちゃいましたね。 ガンガン使うのでちょいと予備に。

2006年10月03日購入。 このバルサミコはかなり安いと思います。 なのでガンガン使えますね。 煮詰めてソ〜スにするとステキです。