YOSHIKI ヘッドフォン　ヘッドホン SOUL 限定品 / X JAPAN YOSHIKIヘッドフォン XJAPANのYOSHIKI

折り畳み式で、組み立て片付けも簡単なので重宝しています。

決して小さくないスモーカーです。 つくりは、さすがスノーピークですね。 しっかりしています。

以前からキャンプで燻製を作ってみたいと思っていましたが、食材の下準備や温度とか、いぶし具合等、調整が難しいのではないかという先入観があり、なかなか手を出しませんでした。今回、スターターキットとして購入。チーズ、かまぼこ、ちくわ、ソーセージの温燻という無難なものでしたが、すごく簡単にでき、味にも満足！次回は、スモークサーモンに挑戦してみたいと思います。

前々からほしいと思っていましたコンロをついに購入。このコンロ本当に火力が強い。ゴーッと唸りながら炎をあげます。普通のカートリッジでも使えるのが魅力です。

スモークの味が好きでようやく燻製に挑戦しました．サクラも良いけどやっぱりホワイトオーク，ヒッコリーなどの香りが好きです．煙がもうもうとしアウトドアでしか出来ないというイメージだったのですが，やってみたら以外に簡単にインドアでも燻製って出来るってことに気づきました．あまり煙も経ちません．これははまりそうです．

購入後，アウトドアショップで同等品が２０００円で売られていたのを見てショックでしたが，ポイント５倍キャンペーンもあり，送料無料なのでよしとします。 品物は箱が１枚に開くので使用後の清掃がしやすい，折りたためて薄くなるので運搬に便利です。２泊のキャンプに使用してずっとベーコン，チーズ，卵をいぶしていました。上のふたが空けられるので温度調節や食物の視認に便利です。 商品が届くまでに待ちきれなくて，ダンボールの箱を使用して燻製してみましたが，食材が地面に落ちたり，温度調節がしにくかったり，箱が燃えたりと不便でした。やはり金属製の燻製器のほうが安心です。

友人とのＢＢＱで、薫製が定番となりｓｏｔｏの燻家スモークハウスを中があめ色になるまで使っています。で、初めてサクラのスモークウッドを使ってみましたが、はんぺんなどの味の薄目のものには向いていなかったようでちょっと酸っぱい感じになってしまいました。チーズやタラコはとても美味しくできました。

週末はいつも自家製ベーコンを作っているので、スモークウッドは欠かせません。価格も安くて重宝してます。

よく仲間たちとキャンプに行き、夜通しお酒を飲んでいるのですが、みんなのお気に入りのおつまみは 燻製 です。 仲間の１人が持っているスモーカーで燻製をしていたのですが、何回も使っているうちに「ここがこうなってればいいのに！持ち運びが不便だ！」など思うようになり、自分で使いやすいものを購入しようと思いました。 数々のスモーカーをネットで探し、研究する日々が・・・・ で、このスモーカーにたどり着きました！！ 早速、仲間たちを誘いキャンプに行き実際につかってみました。 うーーん。使いやすい！！ まず、持ち運び時には約半分の大きさでかさばらずにもっていける！ 使うときは簡単に組み立てられ（組み立てと表現するのも大げさなぐらい）長さのあるものも燻製にする事ができる！！ しかも手前にスモークチップを継ぎ足せる小さな扉があり、便利！！！ さらに上のふたの部分にも煙調節用の小窓が！！！！ 結局、たまご・チーズ・はんぺん・鳥のささみ・ハムなどを燻製にし、大満足の燻製に仕上がりました。 そして、それをつまみに大量のお酒が消費された事は、言うまでもありません・・・。 このスモーカーでこの値段は、お勧めです！！ これから、燻製をやろうと思っている方にもいいのでは？ ただ、一箇所残念な点が・・・それは温度計用の穴が無いのです。 私は、自分でドリルでふたに穴を開けたので気にはなりませんでしたが。 煙調整用の小窓に温度計をさす、本体に空いている網をのせる棒を入れる穴にさす、男らしく温度計なしで勘でやる。 工夫次第で何とかなるとは思います。

いろいろなスモークウッドを購入してきましたが、このシリーズのものが比較的安価で３個パックの中身が１個づつに分けて梱包されてますので使いやすいです。 もっとたくさん買うので安くならないかなぁと思いますが、贅沢ですね。

思ったより簡単に燻製ができました。本体に温度計が付属していないため、どこかで入手する必要があります。温度計は蓋の空気抜き窓に刺せます。この商品収納時に１／２の大きさになるのが最大の強みです。ところで、説明書らしきものは殆どありません（一応絵がない説明文はありましたが、網の設置等は、少し手間取りました）。パッケージに書いてある、大きな魚の燻製は、工夫が必要でしょう。

値段の割りにかなりお得感があります。 スモークチップも何種類も付いてるし温薫用の温度計まで付いてるし初心者には優しいレシピもついてこのお値段！ 折りたたみ式なのでみんなでワイワイキャンプやＢＢＱに持っていってもかさばりませんよ。

価格を考えますと非常にお買い得です。難点というほどではありませんが、(1)チップの継ぎ足しは下部の空気窓からしかできませんので、深くて長いスプーンのような道具が必要です。冷燻時のウッドは更に継ぎ足しにくいかと思います。(2)D.I.Y.で何とかなるかと思いますが、中間にもう一枚網が入れられるとよかったかと思います。(3)温度計はありませんので、当方では、温燻・熱燻のために、フタに穴を開けて温度計を挿せるようにしました。

ダンボールで燻製を作るのに購入。 しかしながら、ちっちゃくてパワーがなかった。 ケチったなと自分で反省。