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通常近所のお店で買うと１００ｇぐらいで1000円しちゃったりするので、パスタに入れるのをためらうのですが、お値打ちに通販で買うことができるので、パスタにはドカドカとこれでもかというくらいふりかけて食べることができます。このチーズはパスタにかけてもOKですし、熱々のご飯にかけて醤油をたらしてかつを節ご飯のように食べてもOKです。かつを節の代替になる（洋風ですが）うまみ調味料として重宝します。ブロックでくるのでチーズを削る道具が必須です。

イタリアで買い求めた経験から、なんちゃってパルメザンには、どうも食指が動かなく、やっぱり買うならブロックのパルミジャーノレジャーノと思っておりましたけど、日本で買うと高くて手がでませんでした。でもこの価格帯なら、重い思いをして持ってかえるよりお得だと思います。やっぱり本物は良いですね。

いつも「粉チーズってちょっとしか入ってないのにたっかい！(-_-;)」とパスタ好きながら、買わずにスルーしてきたのですが、内心はもっとたっぷりと使ってみたい、 という願望が渦巻いてました(笑)。これは、ずっと夢だったそれが出来て、めっちゃうれしい！パスタはもちろん、ラーメンにも入れたり、いろいろと使えるし。またなくなったらリピートしたいと思います。

お料理にも使いたくて1kgを購入しましたが、美味しくてそのまま食べています。かなり硬いのでチーズ用ナイフを使用したほうがいいかもしれませんが、食べ始めたらあっという間に半分以下になってしまいました。ほどほどの熟成感が逆に使いやすいです。

パルミジャーノでこの値段はここ以外ではないと思います。味についても十分に満足できます。

小分け冷凍にして、１年がかりで食べきりました。 たくさん粉チーズを使うご家庭にはよろしいかと。 冷凍していない最初のうちだけは、削らずにおつまみ風にも食べています。

2度目の購入です。前日までイタリアから持ち帰ったものを食べていたせいか、今回のものは熟成感＆芳香ともに少々物足りなさを感じました。しかし、日本国内で1ｋｇでこのお値段、また送料設定5250円以上無料キャンペーンでしたので、満足です。

何度か購入しています。やはりおろし立てのチーズは風味がよいです。ワインのお供に一口大にカットして食べたりもします。我が家は、子供も大好きなので、いつも冷蔵庫に入っています。 ただ毎回送料無料にするために、いろいろたくさん買う羽目になるので、家計が苦しくなります！！

まず届いた大きさにびっくり。味も問題なく、お届けも早かったです。 また利用したいです。 もう少し、送料がお安ければ☆5つです！

安いです。カルボナーラやリゾットなどに使ってます。 美味しいです！ コクが無いのでワインとチーズという気にはなりませんが^_^

すり下ろすのに、チーズ専用の器具ではなく、プラスチックの「スライサーおろし器」を使っています。きめ細かに下ろせますし、使用後に洗うのも金属のチーズおろしに比べて楽ですよ。 ・まず、チーズが入っている袋の短い方の一辺をハサミで切って開けます。 ・次に、チーズを袋から外に１〜２センチくらい頭をださせるようにし、袋の上からチーズを持って下ろします。（チーズに直接さわらないようにすることで、チーズに雑菌が付きにくいし、手も汚れないしで一石二鳥です。） ・残ったチーズは、再び袋にストンと入れて、更にビニル袋に入れ、チルド室で保管します。

料理用、ワインとビールに〜 チーズフェチでもない限り不満は無いのでは？ 万人ウケで大変お徳だと思います。 今後もリピータします♪

皮むきでスライスします。野菜サラダに塩コショウとオリーブ油でドレッシングを作ってかけると尚おいしい。

１キロということでちょっと冒険か？と思いましたが、案外すぐなくなりそうな気がしてます。 お味は万人受けする癖のない味で、少量かじりながらおつまみにするときには物足りないとも言えるかもなーと思いましたが、料理に使うにはどう使っても味が損なわれることなく使いやすいと思います。