鯖*読様 【2025-1】ジュビロ磐田 倍井謙 オンサイトカードSR71 直筆サ 鯖*読様 【2025-1】ジュビロ磐田 倍井謙 オンサイトカードSR71 直筆

パーティー用に購入しました。 以前、購入していたショップさんの対応か悪く、今回、初めてこちらで購入しました。 とても大振りの新鮮なムールで、白ワイン蒸しで頂きました。 ぜひまた、リピートしたいと思います。 丁寧なご対応ありがとうございました。

前からムール貝は好きでお店でよく食べていたけど、下処理がこんなに大変だという事がよくわかりました。

ムール貝を見て、以前妻とヨーロッパ旅行した際、ベルギーで食べたムール貝料理を思い出し、懐かしい気持ちで注文しました。 バケツ一杯食べた味覚をまた楽しみたいと思います。 早く届くのが楽しみです。 きっとおいしいでしょう。

温めて スパゲッティのソースにしました。美味しかったです♪

説明にあるように大きな鍋で袋のまま温め、ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで熱したソースにからめ、ワインを加えて煮込めばワイン蒸しの出来上がり。 臭みはほとんどなく身は柔らかめでおいしくいただきました。家庭ではこれ以上を期待されても困りますよね。

美味しいかったです。ただムール貝の身は小さかったのが残念でした。

ムール貝をよく使うので、買いました。 味は薄いけど臭みも少なく、冷凍品としてはいいかと思います。 食感はやはりモソモソしますね。 白ワイン蒸しにして食べました。 生とはやはりまったく違います。味やダシは出ませんね。 ただ、使い勝手がいいです。 料理の飾りや食卓の賑やかしにはなります。 今日ちょっと地味かも…と言う時に役立ちます。 使いたいだけ使えるのがいいですね。 ただ、貝の周りに氷がいっぱいついてるので、とるのが面倒でした。気にならなければ、そのまま使ってもいいのかな…