新品未開封品　よしもと×ドンキホーテ　スーパーマウスホーン　3個セット チョコレートプラネット よしもと×ドンキホーテ スーパーマウスホーン

大変切れ味も良さそうで商品には満足しています。 ただ、ショップからの連絡が納期として指定された日を過ぎても一向になく、少々不安でしたので☆一つマイナスさせてもらいます。

子供が釣りにはまり、新鮮な魚がたくさん我が家に来るようになり、美味しい刺身を食べるために買いました。よく切れます。

今回、楽天SSで半額にての購入でしたが、届いた商品には一切の妥協がなく、安心して購入出来ると思います しっかりと作られているなと感じる所は、和包丁は柄（持ち手）に刃のお尻（中子と言うそうです）が刺さった状態なのですが、中子と柄の間に差し込むための隙間があるのですがここをしっかりと埋めていないと湿気や水が入って中身が腐って折れたり柄が割れたりするのですがちゃんと埋めてあり安心出来る点。柄に使われている朴木はピンからキリまであり、質の悪いものだとくすんだ色をしていて悪い意味で軽く、水がとても染み込みやすいのですがこちらの商品に付いている柄は上質な朴木で、色も美しく明るく透き通っています。 また、源泉正さんで打たれた刃物はとても硬いです。私は同じ尺寸で同じ鋼材である青紙二号の本焼（全て鋼でできている包丁）の柳刃を持っていますが、同じくらいの価格にもかかわらず、また、本焼のほうが鍛造する量が多いので硬いと言われているにもかかわらず、こちらの商品の方が硬く、変なしなりもなく、切れ味が鋭く研ぐことができます 様々なブランドに卸しているということで、自社の名前で販売する時は「源泉正」という名前で販売するそうなのですが、ブランドのネームパワーが欲しいという方以外であれば、良いものを買おうという方には本当にオススメできます 私は包丁の収集が趣味で、ブロンドものも含め様々なメーカーさんの柳刃を購入してきましたが、値段、対応、実際の商品の質でみますと、源泉正さんを超える所は見たことがありません 現在特注の包丁を源泉正さんと相談をしている最中ですが、様々な相談に乗っていただいていて、作成は可能ではあるけれども包丁の為には良くないものなどはしっかりとおっしゃっていただいていて、とても信頼できるメーカーさんだと思います

錆びやすいので扱いが簡単ではないけどよく切れるし大切に使いたいと思います。

切っ先が曲がっているので綺麗に裏押し出来ないですね 曲がりに合わせて裏押しして使ってますが切れ味は良好です 出刃も同時に購入しましたが同じ方向に似た様な曲がりなので 使ってる内に引っ張られて戻る事を想定してワザとやっているのかも知れ無いので星3評価

釣り人なので、釣れた魚を調理する時だけ使用するには十分です。荒研ぎ〜中仕上げ〜超仕上げと、使う前にしっかり研げばよく切れますよ。

切れ味申し分ありません。 この包丁が負ける事はありません。 使いやすいです。

魚を釣ったのでさばくために購入。 このお値段ですが充分な切れ味でした。

こちらのミスにもかかわらず、迅速に対応して頂きました。大切に使おうと思います。

お値段の割には切れ味も良いのかもしれませんが…やっぱり包丁は高いものが良いのかもしれません

2回目の購入です。 文句なしの切れ味です。