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購入してから分かったのですが、私のオーブンは回る対応なので、四角いピザストーンだと回らず焼けムラができてしまいます。 これを使用する前に他の物で気づいたので、このピザストーンを丸に交換しようかと考えています。

以前ピザを焼いてお皿に移動させる時 ひっくり返して大騒ぎ。 以来、お店で見るようなボードを捜していました。 値段で悩みましたが、他のももののついでに思いきって 購入しました。 サイズも大でちょうど良く、パンを切ったり生地を捏ねたり いろいろと使えます。 使わない時は壁にかけてインテリアとしてもステキです。

レビューを読み、賛否両論があるのを承知で購入しました。気がついたのは３点。１、手作りピザに関しては焼き上がりの違いは見られないこと。２、ピザ生地をストーンの上に乗せるのが困難であること。（ピザストーンにピザ生地を置いてからトッピングしたのでは、パンの具合が悪くなりそうだし、熱が逃げてピザストーンの意味が半減します。）３、他の成型したパンの焼き上がりは良いこと。 この点から、本来は☆２つくらいなのですが、オーブンシートを使用しても良いということなので、期待を込めて☆３つにしました。もっと使いこなせるよう頑張ります。