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配送の関係で仕方なく注文。上白糖は体に悪い、などと言う人がいますが、上白糖じゃなきゃ、という料理もありますよね。

お安くお譲り頂き有難う御座います♪ちょっと、当分、お店に行けない状況なのでいろいろまとめ買いしました。すぐなくなるので、ほんとに助かりました☆

妻に頼まれ購入。近くのお店には無いのでリピート購入。

パン作りや、その他の調理用に購入しました。 早々に発送戴き有り難うございました。

商品は良かったけど到着までに日数がかかるのが残念でした。

なんとなく「純糖」のネーミングの印象が良いので気になって購入してみました。若干茶色っぽく「漂白されていない自然な白砂糖」というので粗糖の一種かと勝手に思い込んでおりましたが、これは…ミネラルは含まれていないのですね。商品記載の成分表には99.9％が炭水化物となっており、他は0gとなっています。一方ジェーシープランニングの公式サイトではたんぱく質が0.4g含まれている（15g中となっているが100g中の間違いと思われる）のと、ナトリウム0mg以外はミネラル分の記載がありません。なぜか表記に少し違いが；；； どちらにしても、つまりは原料のさとうきびは有機栽培で、製造工程でイオン交換などの化学的処理はしていないが、成分としては上白糖と同じでほぼ純粋な糖質と考えて良い、ということでしょうか。まさに「純糖」なわけですが、純度が高ければ高いほど体に悪いのが糖だった…＾＾； 上白糖よりは原料が有機栽培で化学処理していないだけマシ、という感じですが、食味を優先するなら粗糖より上質な風味であることに間違いはありません。分量が少なくて試しに購入しやすいところも良かったです。お菓子作りなど、粗糖では都合が悪い場合に使用したいと思います。