馬頭琴　数年前にモンゴル旅行でお土産に買ったものです 馬頭琴 数年前にモンゴル旅行でお土産に買ったものです

めっっちゃ切れます。たまにしか使いませんが、ストレスフリー、いっそ発散できて、買ってよかったです。

素材は、18−10ステンレス鋼なのですが、回転刃の取り付け部分が華奢な感じです。オールステンレスで値段が安いので満足です。

他のピザカッターと違い剛性、切れ味は、さすがにツヴィリングの道具だと思います。

薪・炭を投入し、４５０°まで上げるのに約３０分、一度温度が上がってしまえば後は薪・炭をこまめに投入するだけ。美味しいピザが２分程度で焼ける。 思っていたよりも肉厚の構造で、しっかりとした重量。 残念なのは付属の足が短いこと。１０cm程度の足ではテーブルが熱で痛むので、台座を考えねばならない。 今回はブロックを３本の足の下にかます。 とはいえ、１万数千円の商品としては満足。複数台購入し、地域のイベントでの利用を検討中。

探していたサイズがピッタリで大満足です。

サイズ感がわかりにくかったのですがしっかりとしたサイズの表記があればもう少し良かったです。

ピザ生地を丸く伸ばした状態で冷凍保存、解凍後このピザピールの上でトッピングして余熱完了後のピザストーンにするっとすべらせてのせたいな、と思って購入しました。 ですが、解凍時生地が湿ってしまい、生地とピザピール両方に打ち粉をしてもうまくすべってくれませんでした。 結局、下記手順で焼いています。 １．ピザピールの上にクッキングシートを乗せる。 ２．クッキングシートと生地に打ち粉をしてトッピングする。 ３．ジャンボ起こし金(でっかいお好み焼き返し)をクッキングシートと生地の間に入れる。 ４．オーブンを開けてピザ等の乗ったピザピールの先端をピザストーンの手前に乗せる。 ５．ジャンボ起こし金をゆすってピザをピザストーンの上に滑り込ませる。 ピザピールは無くてはならないアイテムで、デザインも気に入っているので★４つです。

ピザストーンを使うと使わないでは焼け具合が全然違って美味しく出来ました。 また保温効果もあり美味しく食べられてました。

自分のバーベキュー台の大きさにピッタリサイズです。

自家製ピザを焼くときに、大判のピザをのせるのに必需品となりました。