沖縄三線　三線　本蛇皮 強化張り　黒塗　ソフトケース　ウマ　ツメ　付属品多数 沖縄三線 三線 本蛇皮 強化張り 黒塗 ソフトケース ウマ ツメ 付属品

美味しくいただきました。 ジューシーだけど肉肉しすぎず食べやすかったです。 また頼みたい！

注文してから到着まで5週間かかりましたが、待っただけの甲斐はありました。長さが60cm以上もあり、とても冷凍庫に入る大きさはありません。重さも3kg近くありました。大きな保冷剤を使いながら、2晩かけてゆっくりと解凍後に、商品紹介ページの説明に従って下処しました。シャトーブリアン部位を3cm以上の厚切りにしてステーキにしましたが、全く筋が無くとても柔らかくて美味しかったです。手間はかかりましたが、これだけでも価格以上のお得感がありました。フィレ、フィレミニオン、バッドテンダー部位は〜３ｃｍの厚切りにして冷凍保存しましたが、スーパーで購入すれば〜1万円位するのではないでしょうか？サイドマッスル部位は、筋をよけながらコマ切れにして中華炒め用に冷凍し、筋にへばりついた肉はそぎ取ってミンチにしました。まだまだ、これからしばらくお肉料理を楽しめます。 今回はたまたま金曜日に到着したため、日曜日にゆっくりと下処理をすることが出来ました。日時指定はできなくとも、せめて曜日指定だけでもできると有難いなぁと思いました。また、誕生日や家族のイベントに合わせて注文したいと思います。