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いつも休みに妻の代わりに料理を作っています。この中華包丁で、料理が楽しくなってきました。

まな板はともかく、包丁は普段使いには十分です。千円なら文句は無いです。曲がりというかでこぼこというか、が在るので平らに研ぎ直して使っています。

料理番組やドラマで中華包丁を使っているのを見て、自分も中華包丁を使って、中華料理を作ろうと思い注文しました。慣れるまでには時間がかかりそうですが、重さ、バランス、切れ味のよいものですので、しばらくすれば使いこなせるようになるでしょう。

ステンレスじゃなく、鋼の庖丁なのにこの値段は安い。 まぁ〜少しちゃちな作りだが、値段相応でお手軽に中華庖丁を扱いたい人には良いかもです。 鋼なので使い終わった後はちゃんと手入れをしないとさびますが、ステンレスの庖丁よりダントツに切れます。

とにかく使いやすくて、野菜を片っ端から千切りしたくなります。 これを購入してから野菜の登場回数が増加しました。

中華包丁を使い慣れた妻のために購入。 格安なのにムク材のまな板までついていてお得でした。 まな板を洗うため水に浸けておいたらまっ茶色な水になったので不安になりましたが… 女性には大きいらしいですが、価格の割りに切れ味もよくいい買い物でした。 中国のステンレスは粗悪なので錆びるのが心配ですが、この値段ならまた買えばいいや…って感じですね。

これ、よいです！とってもよく切れます。特に感じるのはキャベツの千切りです。あまり千切りは好きではなかったのですが、あまりにも切りやすいので好きになりました。グローバルの包丁ももってますが、野菜を切るには断然こっちのほうがよいと感じます。

昨年自分用に購入し使用しています。衛生的なオールステンレスの中華包丁で手入れも簡単で、この値段は超お買い得です！今回はプレゼント用に購入しました。

これ一本で、切る、たたく、つぶす、全て出来ました。少し重いですが、包丁の重みで食材を切る事が出来るので、結果としては楽です。

切れ味抜群の中華包丁です。 気分だけでも料理人になれますよ！

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注文してから２日で届きました、早いお届けに満足！！ 妻も（中国人）中国の一般家庭で使われている物だと気にいっていました。 何万もするようなのは、一般家庭では手が出ません。これはまな板が付いてたった１０００円、ポイントで購入しちゃいました。 満足です！！

久しぶりに使う新品の包丁は落とさないよう、錆びないよう、汚さないよう神経を使いますね！それにしても杉本の包丁は使わずにいつまでも磨いていたいぐらいです。

重いです。重いので、お肉を叩いたりするにはもってこい。ひき肉が簡単に出来ます。普通の包丁だとこうはいきません。 −★なのは、柄のところが、何とも変な臭いだからです。（笑）ニス？でしょうか。

＊この中華包丁 は重量感があり無駄な力をつかわずにすみ中々良い包丁です｡