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私の中でクリームチーズといえばこちらの商品です、人それぞれですが変な臭みもなくてクリーミー、室温に戻りやすいところがお気に入りでチーズケーキ作りには欠かせません。

内容量５００ｇ入り。 細長い形をしていますので、扱いやすさがあります。 一般的なクリームチーズと比べると細身なので、このまま輪切りにして デニッシュ生地に直接トッピングにも使えますよ♪ . ミルクの味は濃いめで好みです。酸味と塩分はほとんど感じません。 サラダのトッピングにも良くあうタイプです。 . 以前購入し、半分使用後冷凍庫で保存していました。 たまにはベークドチーズケーキでも焼きましょ♪と思い立ち 半分量３００ｇ程ありましたので、他のクリームチーズもプラスして焼きました。 . 冷凍保存するとクリーミーさは若干落ちますが、ミルク感は最初のままでした。 ★ベークドチーズケーキ★ 材料はシンプルに ・クリームチーズ・・・４００ｇ ・全卵（Lサイズ）・・・１個 ・お砂糖（好みで）・・・８０〜１００ｇ ・豆乳（牛乳でも♪）・・・２５ｍｌ ・れもんオイル(=^・^=) . 全部の材料をフードプロセッサーに投入。ガガーーーと混ぜて焼くだけ簡単です。 タルト台は市販のクラッカーで代用しました。 . 作った時の写真と動画を添付致します。 生クリームを入れずにチーズ増量で濃厚且つ重たいベークドチーズケーキが出来上がりました。 他のチーズセットと同梱購入しましたのでまたリピートしたいと思っています。 .

以前、こちらの店で割けるチーズ、焼くチーズは購入して面白かったので、今度はその当時は扱いがなかったクリームチーズにチャレンジ。 日本のスーパーで一般的に市販されているのはＫＩＲ○のクリームチーズが多いかと思うのですが、そちらに比べるとややゆるいですね。味の方は塩み加減も良く満足。毎朝トーストに塗って食べてます。 ただ、お値段が送料も入れるとかなりの高額食品になるので、お気軽に購入できないのが残念。