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パスタ以外にも、そば、うどんに使いたいと思います。届くのが楽しみです。

初めは、ネットのレシピなどを参考にフープロで生地をこねたから、生地がまとまるまで油などを足してしまい、柔らかい生地になって、製麺時に何本もくっついてしまい、なんじゃこりゃ！って思いました。 その後、図書館の本通りの配合で作ったら、一本もくっつくことなくきれいに麺ができました。 ちゃんとした生地は、けっこう固くてフープロではボロボロになってこねられません。この固さを手捏ねするのは、なかなかのハードワークです。その為にパスタ対応のホームベーカリー買おうかと考え中。 自家製麺は本当に美味しくて、子供と粉だらけになって楽しんで作ってます。 掃除は、やはり詰まったものが気になり、自己責任の元、少し分解し、U字形の針金を外すと、奥の方まできれいに掃除できました。 うどんも好評でした。 今のところ4ミリカッターばかり使ってます。 本当に買って良かったです。

値段の割りになかなかのものです、ただ３ミリ幅の麺はくっ付いてしまいます。

以前からパスタマシーンが欲しかったので お安く購入出来良かったです。 まだ使用していませんが、色々な麺作りに挑戦したいと思います。 楽しみです。

最初の汚れ取りが若干手間ですが、割としっかりした作りで使いやすく、お店で食べれるようなもちもちとした生パスタをつくることができました。生地が柔らかいとカッターを通しても麺がつながったりしてしまうので、生地の硬さには気を使わなければなりません 最初ホームベーカリーで生地を作りましたが柔らかかったのか、麺が繋がってしまい・・・水分を減らすとホームベーカリーでは捏ねられず・・ですので以降硬めの生地を手で捏ねていますが、失敗なくきれいに麺ができあがります

値段が安かったので、購入しました。 まだ、使ってはいないのですが、それなりに頑丈そうです。 パスタ、うどん、ラーメンなど作るのが楽しみです。

昨日商品が届きました。 早い対応ありがとうございました。 商品にも問題なく今から使うのが楽しみです。 早速クロワッサンの生地を作ってみたいと思います。