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前回の分は 貝が割れた個体が多く 身も小ぶりでした。 今回に期待します。

もう少し小さめの貝を想像していたのに、結構大きく量もびっしり入っていたのでびっくり。 昼はバター焼き、夜は刺身とミソ鍋、どれも美味しかった。特にウチの味噌鍋長らくカキで食べるのがレギュラーパターンなっているが、やはりこの貝がベストマッチだ。 「昔はもう少し小ぶりのものだが、結構安く出回っていたのに・・・」と懐かしのご対面に喜ぶ年寄り。いい親孝行になった。

冷凍で届きました。すぐに解凍して食べました。少しくせがあるかな。

シチューに入れたら、最高に美味しく食べれました。 冷凍品でしたので、解凍したときに身の締りが無くなるので刺身などの生食には不向きですが、シチュー、カレー、バター炒め、などの加熱する料理では良い味を出します。 料理（調理）次第で、とても美味しくなる貝だと思います。

活きならでわの味わいです。 貝好きにはたまりません。

ミル貝って甘くて大好きなのですが、甘みはあまり感じられず、食感もいまいち・・・・。 やはり冷凍だからしょうがないですね。 お刺身だと食べれないので、クラムチャウダーに投入します。

貝類が好きなので、購入しました。 刺身でも十分ですが、やはり中国製？という感は否めません。 水っぽさというか、貝類のうまさが少し抜けているような気がします。 加工技術の甘さ？ のような気がします。

個体は小さめでしたが、甘みがありとてもおいしかったです。

ちょうど１人前サイズで美味でした。 またリピします。