AKAI キーボードコントローラー 8パッド MPKMini ブラック AKAI MPK Mini IV Black MIDIキーボードコントローラー アカイ

毎度甘酒用に購入しています。 非常に満足しています。

甘酒や塩麴を作るのに利用しています。近くのスーパーで買うより安くて非常に満足しています。無くなったらまたお願いします。

初めて甘酒を作るのに購入。とてもおいしかったです。もう少し発送が早かったら良かったのですが。。。

美味しい甘酒つくりにはとても重宝しています。

甘酒作りに使っています。あめこうじで作った方が甘みが増してとても美味しいです。

甘酒を作ってヨーグルトなどにかけて食べています。体調も良く大変満足しています。

甘酒を作りました。米１合に麹を５０ｇとかなり少なくしても、旨い甘酒になりました。 ず〜っと、麹はスーパーで買っていましたが、味も良く安い、乾燥なので長持ちということで、今後はこの『あまこうじ』に決めました。安く旨い甘酒が飲めて満足です。

以前注文した時は選べるセットじゃなかったと思うのですが、今回は選べるという事で2種類のセットにしてみました。 両方試せるというのはありがたいですね。 基本的に甘酒作りに利用してますが、分量をケチらなければどちらもおいしい甘酒ができると思いますよ。 米麹・おかゆ状にしたご飯・水を同じ割合にして混ぜるという感じです。熱湯や高温のご飯に米麹を入れないように気をつけましょう。60℃くらいで9時間、途中で1度よくかき混ぜれば出来上がり。

まずは、醤油麹を作りました。麹自体の味なのか甘めの醤油麹が完成しました。 今後は、甘酒、塩麹など作る予定です。

丸新本家さんの米麹で作る甘酒は最高！いつも美味しくいただいています。まとめ買いで割引があるとうれしいのですが…

美味しい甘酒ができました。 サラサラで使いやすいです。 リピしたいと思います。

初めて購入しましたがとても美味しかったです。

お世話になります。 いつも、美味しく甘酒を飲んで（食べて）います。近所の人の評判も良いです。 また、注文させていただきます。

この麹で造る甘酒はあまくて美味しいです。冬はホットで、夏は冷やし甘酒がおすすめです。

定期的に購入しております。スーパーで売っている商品とは比べ物になりません。毎日甘酒を美味しくいただいてます。

もう、５回目か１０回目かわかりませんが、甘酒が甘く旨いので常備品になっています。 以前は、スーパーの物を使っていましたが、賞味期限が短く保存も冷蔵庫、価格も高い事から『あめこうじ』を見つけ試してみたところ、とても甘く味も良いので使っています。賞味期限も長いため、常時新しい物を1kg以上保存してあります。 ほとんどが、甘酒と塩麹です。友人に薦めたところ醤油麹も旨いと言われ、試したいと思っています。 甘酒は、ご飯1.5合に水3.5合分でお粥を炊き、60℃以下に冷めた処で麹100ｇを混ぜ、60℃で15時間から20時間程度保温していますが、もっと短くても良い様です。 塩麹は、60℃のお湯、750CCに塩100ｇ程度を溶かし、そこに麹250gを入れて、60℃で20時間程度で完成、肉や魚、大根やキュウリなど、何にでも使っています。 肉は煮ても焼いても硬くならず、魚は西京漬けの様です。野菜を漬けてもとても美味しく、大根を薄切りし1日干して、漬けます。旨くて、我が家の定番となっています。