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賞味期限が数日しかなく 周りに青カビと白い綿みたいなカビが生えていました。 モン・ドールを何度も食べていますが こんなのは初めてで 凄く残念でした。

届いた時には賞味期限が過ぎてました。 もう注文はしないと決めました。

これも美味しかったです。柔らかく、香りも良いです。そしてワインにも合います。なにしろ買って味を確かめて下さい。まずはずれがありません。

チーズに詳しい方に、ウォッシュの初心者はこちらからがオススメときいて購入。食べて納得、このクセがこれ以上強いと自分には不向きかも。塩気が強いので消費するのに時間がかかりそうですが、中がトロトロで美味しかったです。

国内ではもう販売終了でもう買えないと思っていたら、メールマガのお知らせが届き、お安く2個セット買えてとても嬉しい、モンドールは賞味期限が過ぎてからのほうが好きなのでこれからじっくり楽しみます。

むちゃむちゃうまかったです。とろけるようでした。シャブリやシャンパンに合いますね。最高でした。

表皮が粘っていて、独特の香り。でも口にすると後を引く美味しさです。

チーズ初心者ですが、あまりに美味しそうなので勇気を出して購入しました。届いてすぐに食べてみましたが、覚悟していたほど匂いはきつくなく、クリーミーでとても美味しかったです。塩気が強めなのも私としては好みでした。あっさりが好きな母は喜んで食べてました。チーズ好きの夫にはやや物足りなかったようなので、残りを少し熟成させてから食べようと思います。

クリーミーで美味しかったのですが、カットしにくかったのが難点でした。リピはないと思いますが、いろんなチーズを試すのには良かったです。

冷蔵庫常備チーズ。毎日食べたいチーズです。百貨店で今まで購入していましたがおそらく一番ここが安い。

とろ〜りスプーンで…とか、流れ出す程とか私達日本人はそう言う言葉に魅力を感じて弱い!! でも本場フランスでは私が経験したなかでは、流れ出す程の過剰熟成品をスプーンですくって食べたことは一度もなかった!! レストランでのオーダーもカットしてでてくる マルシェではまだ若い状態で売られ、自宅で直ぐ食べたり少し寝かせポマード状のをバケットに付けて…と言うのが一般的 ここ10年前位から日本でも販売され、様々なショップで購入したけど、やはりどこも熟成具合がかなり進んでいる 数年間このとろ〜りに慣れてきたのか、コレもまた美味しい でも…フランスで食べたような若い状態のモンドールは日本では買えないのかな…?

ウォッシュらしい匂いはありますが、おいしいチーズです。ねっとりとろーりとして、風味もいいです。エポワスよりは香りも塩気も控えめなので、本格ウォッシュを食べてみたい方にもおすすめです。初めて食べる方は、熟成しすぎない状態でいただくと、おいしく感じると思います。中心がまだ少し、熟してない感じでいただくのがおすすめ。熟成してとろとろの部分と、濃厚なﾁｰｽﾞｹｰｷのようにふんわりしっとりとした中心の部分、 両方味わえていいですよ。

ﾎﾟﾝﾚｳﾞｪｯｸは一度、食べると時々無性に食べたくなるチーズです。見た目も香りも白カビチーズのような感じですので、気軽に楽しめるウォッシュチーズです。そのままパンといただいたり、茹でたほうれん草に適量のせてｵｰﾌﾞﾝで焼いてもおいしいです。皮が厚めなので220gのﾌﾟﾁより、こちらの大きいﾎﾟﾝﾚｳﾞｪｯｸのほうが塩気も優しく、おすすめです。

届いたときはフレッシュなチーズで、熟成されてからは、濃厚な味わいに変わる変化も楽しいですね。 これからが、楽しみです。

評判がよかったので購入しました。ふだんはパルミジャーノのようなハードタイプのチーズを好んで食べているのですが，とろっとしたものがどんなものか食べてみたくて試してみました。そのまま食べるには私には香りがきつかったので，シチューに混ぜて食べてみると，シチューのおいしさがアップしました。