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料理酒とみりんを兼ねて使えるとのことで購入しました とてもイイですが 煮くずれ防止の為料理酒は少量必要かもです。

すごく良かったです。商品到着後すぐに、塩こうじを作りました。仕込み方のレシピも入っていたので、とても助かりました。スーパーで売っている物より、においも気にならないので新鮮さも感じられました。しかも、福岡県産なので安心安全ですよね！かなり、おススメです！！

リピートです。 いつの間にか使い切ってしまいました。 煮物は勿論ですが、焼き物にも使うと味がワンランクアップします。 重いので、ネットで購入は便利で助かります。

特別おいしい！って訳じゃないけど普通においしいです。 また買いたいと思います。

みりんも本みりんしか使っていませんでしたが味の母を使ってからはこれが美味しい。楽天市場のいろいろなショップや自宅の近くでも購入してます。 うっかり切らしてしまい本みりんを買いましたが早く味の母を使いたいです。

みりんから「味の母」に切り替えて、５年以上使い続けています。 煮物など料理の味の深みが増します。

美味しいです。 いつもは三河みりんを使用していたのですが、友人が「味の母もおいしいよ」というので試しに購入し、使ってみました。 美味しいですね、普通のおうどんがお店の味みたいになりました。技要らずです（三河みりんも技要らずですけれどもね;^ｰ^）。 次回もこれかな？と思っています。

添加物にうるさかった祖母が、生前に自然食品のお店から取寄せていたのを思い出して以来、ずっと購入しています。 祖母の場合、普段の料理に加えるほかに、魚や肉の切り身を「味の母」に１時間ほど漬けて置き、それを網焼きしたり、色々な活用法で愛用していました。 まろやかな美味しさで、上品な味がとても気に入っています。

近所の自然食品のお店で知って購入して何年になるんだろう〜。 今、こちらのレビュー見たら2010-12-01に私書いてました（*^_^*） 6〜7年使ってると思います。 酒の風味とみりんの旨みを併せ持っているので1本で済んで料理が美味しくなります。 我が家はてんさい糖ですがあまり使わないので1袋がなかなかなくならない。 人気のあるみりん、去年高いけど使ってみましたがやっぱり味の母がいいわ(^^♪

これまで近所のドラッグストアで購入していたのですが、消費税が８％になったのに合わせて大幅に値上げされたので、ネットで検索したところこちらのストアを見つけました。我が家の必需品なので、安い値段で購入できて非常に満足です。

みりんといえばこれ！甘味がまろやかです。

他の生麹よりかなり割高ですが、九州産のお米使用だし、待たないですぐに手に入るので購入しました。 届いてみると豊前市の「浦野醤油」さんの米麹ということが分かり、浦野さんのＨＰを見ると同じ商品が４５０円！このお店は８１９円！！ 多少は仕方ないにしても、ほぼ倍の価格で売るなんて酷すぎませんか？ ゆず茶は約２００円上乗せ。 販売元と同価格で売れとは言いませんが、あまりにも。。。ショックです。。。

話題の塩麹を食べてみたくて、注文しました。 お肉に使うとやわらかくなって、すごくおいしかったです。 万能調味料ですね、色んな料理に挑戦したいです。

安心できる調味料なのにコストパフォーマンスがよいので愛用しています。やや色は濃いめ、甘みは薄めです。

本格的な調味料は結構な値段がしますがこれは良心的だと思います。若干、色が濃いです。三河本みりんに比べると甘さがひかえめです。

クセがなく風味が良いので料理に重宝しています。とても気に入ってます。お勧めです。