ザノースフェイス ノマドジャケット　120 THE NORTH FACE コンパクトノマドジャケット キッズ120 公式】トドラー

前は知人から戴いた種菌を使っていましたが、2年前にこの商品を知り使用しています。さすがに酸味等を感じなくなり美味しく戴けています。長期間旅行をしたりすると多少酸味が出てくるようになり、変質した頃を見計らって新しい種菌に変えています。

商品到着後、早速トライしてみましたが、思ったより簡単で美味しく出来上がりました。

最近ではスーパーで生乳のみで作られたカスピ海ヨーグルトが売っています。 それを種菌にして作れば容易に作成が出来ます。 ヨーグルトは冷凍する事が可能なので小分けにして冷凍し、作成する前の日に 解凍して種菌として使えば◎ 継代培養は雑菌混入の恐れがあるのと、自然変異が起きて当初の健康効果を 期待出来ない変異株になる場合があります。 そのため出来るだけ毎回新しい菌株を使う必要があります。

注文してから１０日、やっと届きました。 以前に一度作ってたのですが、事情があって途切れてしまい、 今回、また作って食べたくなって再び購入。 今の時期、丁度寒い日が続いたので、１回目は見事に失敗！ ２袋入りなので２回目は温度に気をつけて、お湯の中に入れて温度調節。 何とか成功し、今は美味しく食べています。 夏は常温で十分発酵するので便利♪ 自家製のジャムを入れて食べると、さらに美味しいです♪ このカスピ海ヨーグルトはとろ〜りとして、とても濃厚。 出来たヨーグルトを種にして、３〜４日に一度作っています。 １回に１Ｌ作って一人で食べてるのですが、美味しいので直ぐに無くなってしまいます。（笑） 今で約３ヶ月なりますが、雑菌が入らないように毎回徹底的に容器類全て消毒してるので、 今も尚、美味しさは全く変わりません♪

今のところ一月に一回くらい、種菌から作り直しています。送料が安くなるといいな。

以前頂き物の「たね」を保管不良でダメにしてしまい、その間は明治やグリコの出来合いの製品を買っていました。スーパーの店員さんからの紹介でこの商品を知り購入。どっしりとしたカスピ海ヨーグルト特有の食感。これで便通もスッキリです。

大変に迅速で丁寧な対応ありがとうございました。

以前、友人から種をもらいうけ愛用していましたが、沖縄の高温多湿からか途中で絶滅！しっかり忘れていました。しかし、最近のヨーグルトダイエットのテレビで再燃！楽天で検索すると、しっかりヒット、早速注文し、今では、家族でヨーグルトの毎日です。

いつもショップで購入しますが、行けないので。通販があると便利。カスピ海ヨーグルトが日本で騒がれ始めた時から食べてます！