除湿機 ナカトミDM-15 業務用 楽天市場】除湿機 業務用 単相100V キャスター付き 単品 2台セット DM

お野菜、柑橘と一緒にかたまりのまま白ワインに1日漬け込んだあと、オーブンで焼き、別に柑橘で作ったソースを添えていただきました。 臭みはなく、しっかりとした噛みごたえで、でも硬い訳ではかったので、鹿肉が大好きになりました。 是非リピートして、色々なお料理を試したいです！

切り分けて見た所写真と全然違い８割以上が脂身でした、生鮮食品なので写真と全く同一と言う訳には行かないのは理解できますがあまりにも違いすぎます、脂が旨いとは言え脂だけの切り身では食べる気も起きません 、アバラと言うより脂身の塊の様でした。

鹿肉は臭みがあると勝手に思い込んでいました。初めて食べる鹿肉でしたが、臭みもなく美味しかったです。

久しぶりに、鹿肉いただきました！ 子供たちは初めて食べましたが、とても美味しいと言っておりました。 また、お願いしたいと思います。

アレルギーや体質で食事制限のある愛犬に何か楽しみを増やしてあげたいと思い、一食分を手作りにする為購入しました。角切り肉が売り切れていて残念でしたが、ミンチも使いやすくて愛犬もとても喜んで食べたので良かったです(^_^)

クセもなく大変美味しい肉でした。また買います。

肉の硬さが心配だったが、ゆっくり熱を通して調理したら、とても柔らかく、匂いもなくとてもおいしかった。また購入したいと思います。

牛より豚より鹿が好きです！ 1キロでこのお値段はとても安いですが、臭みも無く、特に気になるスジなどもありませんでした。 またリピートしたいと思います。 (500g×2つなどの小分けになっていると更に嬉しいですm(_ _)m！！) . . . 調理方法が知りたいというレビューがあったので、以下オススメの調理方法です。 シチューにしたら固くなってしまったので 簡単な低温調理のステーキでの召し上がり方をオススメします。 (鹿肉は火を通しすぎると固くなるので難しかったです) バター、ニンニク、ステーキソース(市販)で 焼き目がつくまで全面焼いたら アルミホイルにつつみジップロックへ。 ジップロックのまま保温状態のお湯に漬けて30分(お肉のサイズによります) カットしたら温めたステーキソースをかけて完成です！ ローストビーフのような火の通り方で、しっとりとした柔らかいステーキになります。

配送も早く、助かります。ワンコも大好きです！また、リピートします！

バラ凍結で使いやすく、鹿肉の臭みも少なく、おいしいです。

届いた商品が説明と違いました。半分しか入ってませんでした。 単純ミスなのか、まさかの意図的なのかわかりませんが、少なくとも慎重に扱うべきジビエの具材を出荷の段階で間違えてるのかと思うと、安心して食べることができません。

圧力鍋で20分位煮てから色々な煮込み料理に使ってます。肉がホロホロになって美味しいです。

炭火で焼いて、ハーブソルトか生姜醤油で食べてます。柔らかくて美味しいです。

全く臭みがなく軽く火を入れると良い匂いがして新鮮なのだなぁ。と感じています。