APOGEE duet3 USBオーディオインターフェイス APOGEE(アポジー) Duet 3 USBオーディオインターフェイス : ワタナベ

子持ち鮎が食べてみたくて、鮎の燻製も美味しかったので購入しました。同封してくれてあった、オススメの食べ方、炊き立てご飯に乗せて頂きました。卵がみっしり詰まっているし、甘露煮の味もとても美味しいです。これも頭から尻尾まで全部食べられます。またリピートして買いたいと思いました。

油を塗ったアルミホイルに乗せて、お酒をちょっとかけて、トースターで様子を見ながら焼いてみました。骨まで食べれて食べやすい！鮎の味を堪能できました。

初めて購入しました。 小あゆ煮、最高です。あゆの少しの苦味と甘辛にふっくらと良く煮えています。 すぐ食べてしまいました。この味が忘れられずリピしました。 他の物も食べてみたく、色々とお願いしました。楽しみに待ってます。

しょっぱすぎず、甘すぎず、上品なお味で美味しかったです。 次は身が大きめの物を食べてみたいと思います。

レビューをみて購入したんですが、本当に美味しかったです！ ちょっと苦味があるけど気にならないですしおかずにもつまみにもなるので最高です。

この鮎の甘露煮はその持ち味を生かしてくどくなく骨まで柔らかく調理してあります。

この度はお世話になりました。 年末の慌ただしい中、鮎好きの母に食べさせたいと注文しました。 年内配達は厳しいと諦めていました。が、すぐに発送頂き、今日届きました。 早速美味しく食べたと喜んでいました。ありがとうございました！私も注文しましたよ。 迅速丁寧な対応、ありがとうございました！

昨年も買ったので、リピートです。少し小さいかな

この間も、家族がここの鮎大好きなので、リピートしました。m(_ _)m

一匹ずつ丁寧に包装され清潔感があります。自然解凍し 水でぬめりを取り串にさし炭火で時間をかけて焼きました。とても美味しく頂きました。焼き上がりは、焦げ目も多少つきいい感じでしたが、皮が少し硬くなってしまいました。原因は、ぬめりをしっかり取りすぎたのかもしれません。できれば解凍や美味しい焼き方も教えていただけたらよかったなぁと思います。

マグロのついでに鮎を購入したのですが、、、これが本当に美味しかった。届いた当日、パックを開けてみると、全く生臭くない、山奥の清流や京都の苔寺を思わせるような、フワーっと上品な鮎の香り。これはその日のうちに調理しなければ！と思い、子持ち鮎との事で甘露煮にするか一瞬迷いましたが、塩焼きにしました。鮎は去年の初夏に某有名京料理の東京の支店で食べて以来、、、その時を上回ると感じるほどの、絶品でした。また来年を楽しみにしています！

子うるかは、少し物足りない。カペリン等の卵でも代用が利きそうなレベルで、鮎の子である必然性に欠けるような食味。鮎の卵は魚体と一緒に限る。身うるかは腸（ﾜﾀ）が無いので渋みが無く食べやすい。子うるかと・身うるかを、１：１で混ぜると、とてもおいしくなった。 腸うるかは経験済みだったので、この2品を珍味として経験できた事には、大変感謝しております。

骨が少し気になり、もう少し柔らかいと良いなと感じましたが、卵が大量にあるこもちあゆで、お酒のつまみにあう味つけで、旦那はペロリと食べていました。 無添加で、カルシウムがとれ、一品足したいとき等に便利で、体に良いつまみです。

鮎の旬が来ました♪ 塩焼きはよくやるのですが、以前どこかで購入した開きが忘れられなくて探して注文しました。 弱火で焼き、頭も残さず食べました。油が乗ってて美味しかったです！