アルフレックス arflex トンド TONDO グレーオーク アルフレックス arflex トンド TONDO グレーオーク

楽天最安な所はほかにもあるのですが、賞味期限の長さや、ジッパー付きの袋への小分け(しかも2.5キロ)発送の丁寧さなど、品質＋サービスが良いので、いつもこちらで購入しています。2〜3日に1度はホームベーカリーで米粉100％のパンを焼いているので、結構な消費量のため、30キロタイプにも心が動く(安価！！)のですが、保管の場所や小分けの手間を考えると、なかなか踏み切れないでいます（*＾ー＾*） 粉自体は大変使いやすく、我が家では小麦粉の代用として、パンや、ピザの生地、てんぷらの衣など、幅広く使っています。小麦粉アレルギーのためもう20年ぐらいは使っていますが、とても使いやすいですよ。

ジッパーが付いていたら、いいなと期待を込めて

リピ買いしてます。お好み焼きやてんぷらに最適です

グリッツだけど粒はちょっと小さめ。 イングリッシュマフィンも作りますが、我が家はコーンブレッドの方が好きなのでもっぱらパン生地に混ぜて焼いています。 トウモロコシですが甘みはないです。 下処理（ふやかす）してから使うよう書いてありますが、ふやかさなくても一割程度なら問題なく焼けます。一斤で30ｇくらい。 ほんのり黄色い色になってトウモロコシの香りがするサクサクの食感のパンが焼けます。

届くのが早くてびっくり！ ありがたいです。楽天ポイントたまるからこっちが良いです！

なるべく小麦粉をとりたくないけど、パンが好きなので試してみました。古いホームベーカリーなので「米粉パンコース」がないため、上手く焼ける方法をネットで色々調べた上、早炊きコースで “一次発酵の時に生地を取り出して、５分後にまた戻す”という方法で焼いて成功しました（2時間）。袋に印字してあるレシピを参考に、ミックス300g+イースト小さじ1+水分210mlにしましたが、水分は半量を豆乳にしてみました。見た目は（大きさも）ごく普通の美味しそうな食パンと変わりありませんが、食べるともっちり、玄米のコクもあり大変気に入ました；玄米入りというのが高ポイント(^-^) トースターで焼くとサクサクした食感です。

初めて米粉パンを作ってみましたが、驚くほどモチモチになりました。

小麦粉と混ぜてパンを焼きました。ふっくらもちもちになります。小麦粉だけのものより少し甘いですが、美味しくいただけます。

たくさん入ってるので、お菓子に料理にどんどん使いたいです！

小麦グルテン配合の使いやすい米粉です。 強力粉に2割程度混ぜるともっちりとしたパンが焼けます。 菓子パン・惣菜パンに入れると冷めてもおいしいです。 手作りのホワイトソースにも使えます。小麦粉と違ってダマになりにくくて便利です。

家族に軽度の小麦粉アレルギーがあるために、いつもお菓子用にこちらを購入しています。ちなみにパン用のものもあわせて購入しています。毎朝パン食＆週に1〜2度の米粉のお菓子を作るせいですぐになくなってしまうので、いつも結構な量をまとめて注文しています。さらっさらの米粉100％なのでふくらみが若干弱いので、いつもアルミフリーのベーキングパウダーを心持ち大目に入れるのが膨らみで失敗を重ねた我が家のお菓子作りのコツです。この米粉で蒸しパンもホットケーキも何でも作れます。ここ何年もリピ中です。

我が家のホームベーカリーには米粉機能はなく、その場合は早焼き機能で作って下さいと書いてあるのですが、2回作っても膨らみませんでした。食べられない事はないのですが耳の部分は硬くて食べづらかったです。味はもちもちっとした食感に少し塩味が効いてまずます美味しいです。

今まで高山製粉のパン用米粉を愛用していたのですが、扱いが無くなり良い米粉を探して放浪中です。 レビューが良かったので購入しましたが、どうしても上手く膨らまず、風味も今ひとつ、もちもち感も余り無く固めて良い感じに焼きあがらずにいます。 なんでかなー？ 追加レビュー ☆3から5に変更しました。 サフドライイースト 赤（フランスパン用、甘くないパン用）を使ってみたら、もっちり美味しく焼けるようになりました。 普通のイーストの場合は、もっと砂糖を多めに入れる方が良く焼けるのかもしれませんね。（今までの米粉では大丈夫だったのですが）

味はおいしいけど少し粉っぽいのでマイナス1。

小麦アレルギーなのでクッキーを食べたいときは自作になってしまいます。 簡単に作れて助かります。

小麦アレルギーの息子用に購入しました！ 自分で米粉を使用したホットケーキを何度も作りましたが、上手に作れず、こちらの商品に出会いました！ 焼いてみるとふわふわで、冷めてもふわふわで感動しました♪ 少しお高いですがリピします！