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美味しくて感激です。これからはいろいろな具材で試してみたいです。

作り方の説明は中国語で、加える水の量は適量となっています、それが知りたいのに（笑）。後で入れる豆腐と水溶き片栗粉で多少薄くなることを考えながら、少しずつ味見をしながら調理しました。味はまさに本場の味、辛い！の一言、大汗をかきながら、おいしくいただきました。

凄まじい辛さです（笑） 辛いのが苦手な方は、先ず食べらんない程、かなり激辛です。 この品より辛さのない赤い箱のも販売があります。 山椒の小袋も付いていて、香りの良いマーボーの素ですが、とにかく辛い。 私は、好きです。

博多駅などに店舗がある中華料理屋さんの麻婆豆腐ソース。 やはり本格的です。山椒の辛さで結構ヒリヒリきますが美味しいです。 あまり辛いのは食べられない息子は辛いと言ってましたが美味しいので 全部食べれました。 1袋で3回分（1回豆腐１丁分３人分位でしょうか）なのでスーパーで買うのとそんなに値段かわらず本格的な味が味わえます。

コクがあり大変美味しく出来ました。火鍋の素はとても山椒が強かったのに、逆にこちらは山椒がもっと欲しいかな…

まとめ買いが出来て便利で助かります。また購入したいと思います。

本格的な四川麻姿豆腐の味でいつも近くのスーパーで購入していてお気に入りです。作り方のまま調理すると、粘度も高く調理しにくいので、少しアレンジして鶏がらスープを少し入れて辛さや粘度を調整するのがお勧めです。

我が家では、ナス、豚肉こま切れ、玉ねぎを炒めて、この麻婆豆腐醤で味付ていただきます。家族の評判はとってもいいです。ただ一つ、食べた後のお皿がものすごい油の量です。この油もう少し少なくてもいいのでは・・・。でも、実際の中華は油多いですから。パスタだってものすごいですからね。この麻婆豆腐醤はおいしいです。

このマーボー豆腐を食べてから他のは食べれなくなりました。辛いもの好きの友達に紹介したら、二人ともはまってしまい、三人でまとめて購入しています。今回は、プレゼントまで頂けて嬉しかったです。あっという間になくなってしまうので近々また購入する予定です。