FIL PILLOW フィルピロー　Filament img_398435_2.jpg

普通の醤油に近いと思います。 ただ塩気は普通の醤油より、強いので注意が必要かと。

天ぷらに此の醤油、美味しい、塩分控えめで優しい味なので天つゆより合います。

小麦アレルギーさんの定番。安いけど普通にちゃんと醤油の味で、十分おいしいです。

今回は、2本買いました。濃くて美味しい。醤油ってつくづく色々とあるんだなと実感していますが、当分は浮気はいたしません。

我が家の口には合うお味。持ち手もあるので調理には便利。送料無料がうれしいです。

数年前に副作用から突然小麦アレルギーとなり、このそら豆醤油を見つけ出す前は、小麦不使用と表示のある醤油をいろいろ試したが、満足できる味のものに出会わなかった。 そら豆が、小麦と大豆との両方の美味成分を含有していると知って、なるほどと感心した。 今ではこの醤油がなくてはならないものになり、我が家では私だけでなく、アレルギーのない家族もこのそら豆醤油の方が美味しいと全員で使用するようになった。外食時には小さなケースに入れたそら豆醤油を持ち歩いて、利用している。 もっと多くの人がこのそら豆醤油の美味しさを知れば、レストランでも常備され、持ち歩かなくてもよくなるのではないかと、レストランや友人知人に宣伝をしながら、その実現を期待している。 一層の欲を言えば、そら豆のうすくち醤油もあればいいのにと、いつも家では話題になるが、技術的に難しいのだろうか。

濃いので結局うす割り下を作るか、お酒や水で薄めて使います。 そう度々すき焼きばかりはいただきませんが、生姜とお酒をいれて鯖の煮付けや、牛丼に使ったら簡単で美味しかったです。 材料はいいのでしょうけどお値段もいいです。 すき焼きの味は、割り下よりも牛肉かな？

隠し味程度に使用するなら、まずまずの商品と思いますが 使用量を多くすると妙に酒粕臭く、くどく感じられます。 酒粕を使用した練りウニでも使用しているのかと思うほどです。

一度試してみたかったので満足です！！！！

いい調味料です！たまご料理にあいます！是非お試しください。

かき醤油と白だしかき醤油 この２種類を料理によって使い分け、この白だし醤油はとても万能！ ストック切れさせないように、毎回補充買いする程のファンです。 かき醤油と同じく、業務用サイズがあると嬉しい！