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チューブタイプの豆板醤を初めて見かけたので試しに買ってみましたが、とても使いやすいです。これからも使いたいです。

いろんなメーカーのものがあり、味も微妙に違いますが、私はこれが好きです。

なんか安いけどと思いましたが、ちょっと薄い感じ。それでもむしろこれが我が家にはいい感じ。 基本、辛いのは私以外みんな苦手なので、コレは丁度いいみたいです。 よく炒めて水分飛ばして調理しますから味とかコクはバッチリです。

豚骨醤油系や味噌系のラーメンの薬味として加えています。 ピリ辛味が好きな方にオススメです。 家庭用だとすぐに無くなるので、業務用は内容量が多くて重宝します。

これもう市販の豆板醤に戻れん・・・そこそこ良い豆板醤でも物足りなく感じて 普通の流通豆板醤は水っぽいとかまで感じるように

某動画を見てかいました。美味しい麻婆豆腐が出来ました！また買いたいと思います

増粘剤などの混ぜ物が無い点は気に入ってます。辛味はあまりありませんが、豆板醤はそんなもので、むしろ風味と塩味のための調味料です。このお店を最近利用する頻度が上がってきたので、ついつい、ついでに買ってしまいます。これを入れるだけで一気に中華風になります。

なんともいえない深い風味でとても美味しいです。買って良かった。

辛さはありますが、酸味もそこそこある。見た目はペースト状ではなく、きざんであるタイプ。 容器は柔らかめのプラスチック。 個人的にはもっと辛味があってもいいかな。

これも500gも常備しています。辛いものが大好きなので、豆板醤必須です。

量も価格も大満足です。辛いものが大好きなので、豆板醤必須です。

麻婆豆腐とエビチリは割と美味しく作ることが出来ますが､どちらの料理にも豆板醤は欠かせない物です。特に麻婆豆腐は調味料を食べるイメージで調味料のメーカーが変わると料理の味が変わります。我が家はユウキ食品の中華調味料の味が好きで豆板醤甜麺醤をこちらでそろえています。冷蔵庫に立てに保存できて､大さじが入る口径なのでこのサイズが便利です。

麻婆豆腐、エビチリなど中華には欠かせません。毎日お弁当も作るのでちょっとしたピリ辛も作れるし出番が多い調味料です。

中華調味料は 化学調味料がどうしても入っている物が多いのですが、こちらは無添加で味も変わらず、気に入っています。体に良い物を使いたいと思って購入しました。