JIMOTO Made+ 東山 干支土鈴巳白/金　ロースタリー スターバックス スターバックス リザーブ ロースタリー 東京×島田耕園人形工房、2025年

大変おいしく食べさせていただきました。 味・香り・柔らかさ共に素晴らしいと思います。 さすがプロだと思わせる西京漬でした。

一般のセット売りではなく、切り身をばら売り感覚で選べるのがいいですね。調理方法もレンジでもオーケーなのが手軽で食べやすい。もちろん、しっかりと炭火などで調理すれば最高の味わいです。

３枚購入しましたが、試しに計ってみた所、２枚は４５０ｇで、もう１枚は６５０ｇありました。大きいのは、格段に身が厚いです。 焼いても身がふっくらしていてジューシーです。脂の乗りの割には、あっさりしていますが、丁度いい塩加減で美味しいです。 頭が大きい魚なので可食部分は比較的少ないのですが、それでも１人分には半身で十分です。

家族とても満足して、食していました。僕も満足しています。

味噌が思ったより魚についていませんでしたが、 味は、よかったです。

どれも美味しいのですが、中でもサーモンが一番よかった。脂ものっていたし。レンジもちょっと長めにしたほうが焦げ目がついていいかな。

デパ地下で買うのとなんの遜色もありません。 というか、デパ地価で1キレ350円でなんて買えませんよね。 ひとつづつパックされてるのもありがたいし、 何よりお味がとても良かったです!! 薄味だけどしっかり味が付いています。 金目鯛が特に美味しかった♪ なくなったらリピートします!!

味は良いが型が小さいもう少し切り身を大きくして欲しい。