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糠漬けの素を使っていましたが、こちらの方が手間がかからず、においも少ないため、今はこればかり使っています。

夏になると、こなすの漬物が食べたくなります。地元の物産所でおいしいこなすを販売しますので、その時期に毎年購入しております。こうじの甘さが漬物を大変おいしくしてくれるので、食べ過ぎてしまいます。こちらの商品は、大満足です。

何度も利用しています。糠漬けとは違って手軽に出来ること、塩味も調整が出来ること、などから、最近はもっぱらこちらを使っています。

父の日の贈り物に購入しました。 色々な味が楽しめてとても良かったそうです。

これは非常においしいです。 ここで購入するのは２度目です。 麹が良く効いていて大変美味。

北海道を離れ早や４０年、育った田舎にも親戚も少なくすでに代が変わっています。冬になると食べたくなるのが、切り漬けです。もう作る方もなく食べることがかなわぬと思っておりました。今回とうホームページを見つけ、ためしに試食。なんと思い描いた味とほぼ同じ。懐かしくそしてうっとり味わせていただきました。

年老いた母が使用してみましたが、ちょっと難しかったようです

テレビで見て、どうしても食べてみたくて注文しました。以外に酸っぱくなるのが早かったり、甘さも我が家ではもう少しあったほうがよかったです。

上品な味、歯ごたえの小気味よい食感、地酒のほのかな風味、 今迄食べたことのなかった逸品でした。 病みつきなりそうです。