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すぐに届いたので、早速甘酒作ります。迅速にありがとうございます

届いた麹の周りに白い綿のようなものがついていて カビ？ お店に問いあわせをした際、丁寧なお返事が戻ってきました。 「麹菌」だそうです。 麹もお安く、お店の対応もよく、大満足です。

塩麹と甘酒を作って毎日いただいています。 始めてこちらの麹を使いましたが、甘味も香りも良く気に入っています。 ほぐさないで使えるので使い勝手がいいです。 価格もスーパーより安く、送料も無料なので嬉しいです！ なくなったらリピ買いします。 美容と健康に麹をたくさん使おうと思います(*^_^*)

毎朝ヨーグルトを食べているのですが、それに甘酒をかけています。とても重宝しています。

麹がバラバラになっているので、甘酒を作る時にとても混ぜ易くとても良いです！

塩こうじを作るのに購入。他店よりもお安かったので、送料対策もあり、たくさん買ってしまいました♪甘酒づくりや味噌作りなどにも挑戦してみたいと思います(^-^)

いつも塩麹作るために購入します。米粒が小さいですが何の問題もありません。リーズナブルなので重宝してます。

手作り塩麹、数店舗で試しましたが、生麹はやっぱり違いますね。おいしいです。 小分けにして冷凍した麹が終わったらリピートしようと思ってHP覘きにきたら100円値上がりしてるのね(T_T)2人家族だから毎度1キロ購入だし、もうちょい送料が安いとありがたいなぁ。

塩麹を作り、野菜、肉、魚 何でも漬け込み焼いてます。 人手間です。

白くて美味しい甘酒ができます♪ おすすめです