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以前の包丁は外国にいた親戚から結婚祝いにいただき、２０年ほど使っていましたので、そろそろ買い換えようかと思って購入致しましたが、一緒に買った包丁研ぎが切れ味を蘇らせてしまいました。やはりこのメーカーの包丁一生ものです。ひとまずお蔵入りです・・・。

見た目もスタイリッシュで素敵ですが、切れ味も抜群で なんで早く購入しなかったんだろうと思ったほど！ 切れない包丁にストレスを感じていたので、 料理するのが楽しくなりました。

ツインセルマックス♪ 悩みました。 このシリーズのトップクラスの包丁です。 デパートで商品は確認済み。 価格はこちらのショップが一番安いです。 土曜日に注文してすぐに発送して頂き翌日日曜日に届きました。 高級包丁ですね。 漆塗りを思わせる黒のケースに入ってました。 私は包丁を研ぐのが大好きなんですが・・・ こちらは2年ぐらいは大丈夫だそうです。 また、1000円でメーカーが研いでくれるので安心えですね。 切れ味は？ 最高でした。。。。 持つところは根元が細く中心が太くなっているので 私の用に小さな手でも大きなての人でもに合う形になってます。 重さがずっしりして重いですが、その重さがまた切れ味に相乗効果があるように感じました。 高い買い物でしたが買って満足です。

会社での鏡開き用に買いました。 真空パックのお餅ではなく、昔ながらの鏡餅で 毎年切るのに苦労していました。 今年は、この餅切り器のおかげで早く切り分ける事ができました。 切り分けたあとは、乾燥させあげ餅にするので 細かく切れて、良かったです。

キッチンの横に置いておいて、気づいたら包丁を研いでます。明らかに切れるようになるのがわかります。

なかなか切れ味も良く、一体型の見た目もかっこいいです。

最近ではすべてこれで切ってます。ただ、カボチャなど硬いのには避けたほうが いいかも！