Aimer エメ　グッズ　マグカップ　DAWN soleil et pluie Aimer エメ グッズ マグカップ DAWN soleil et pluie

トラモンティーナ愛用者です。 軽くて切れ味も抜群 柄もかわいいブルー色 ねぎもザクザク切れる 文句ナシ！！

軽さ切れ味バランス長さ 家庭で使うには丁度いいです

コレの前はスイボー（刃渡り２５ｃｍ）を使ってました。 切れ味に問題はなかったのですが、色が工事現場っぽい（？）黄色だったのが どーしても気に入らず（といいつつ２年くらい使用しましたが） そっちを母にあげて、こちらを新しく購入しました。 同じWENGERなので、切れ味がいいのはわかってましたが、 刃渡りが若干短くなるので、カットガイドで使えるか不安でしたが、 全然問題なかったです。 色もカワイイし、コンパクトだし、買ってよかったです。

握りやすく、重心もちょうどです。 取り回ししやすいです。 山に(狩猟に)持って行くので、鞘やケースなど簡易なものでいいので付いていればありがたいです。自作したので大丈夫ですが。

お店の対応や商品の到着のスピーディーな対応もさることながら、直筆の手紙なども頂き本当にありがとうございました。今の時代だからこそ伝わるものがあり、温かい気持ちになれました。大変素晴らしいお店に出会えた事感謝いたします。

職場で使う包丁を購入安くていいからと 言ってたわりにきたらもう少し柔らかい方が良かったとか言ってました。

切れ味抜群、柄の部分まで金属製なので衛生的で満足しています。

とあるプロ料理人ユーチューバーが使っているのを見て購入しました。 これまでは関孫六のダマスカス牛刀を使っていたので比較した感想です。 まず、牛刀と比べて刃が薄いので食材に対しての切り込みが鋭いです。前者の包丁も十分切れるのですが、柔らかい食材の潰れにくさや硬い食材の切り口の欠けにくさはこちらが上だと思います。桂剥きもしやすいです。 切れ味も長持ちします。説明書に新聞紙で研ぐと切れ味が復活しますとあり、半信半疑で試してみると確かによくなりました。手軽に手入れできるのは嬉しいですね。 そして何よりも見た目が美しいです。細長くて薄い刃が日本刀を思わせ、ドキドキします。ダマスカス模様や槌目、乱れ刃紋など市場には色々な特徴の包丁がありますが、やはり全体のフォルムこそが重要なのだと実感しました。

魚を捌くために購入。本当に良く切れるので、全くストレスがありません。これはオススメです。

切れないです。もちろん最初はどんな包丁でも良く切れるので最初(ちょっとの時間)は切れてましたが、他のどんな包丁よりも早く切れなくなりました。 半日も持たない包丁は初めてです。 それを考えると高い買い物でした。

持ちやすく衛生的で作りが良いです。結構硬く粘りがあるので刃欠けがしにくく切れ味長持ちです。食洗機でも洗えるので良いですね。刃が薄いので万能包丁の代わりになります。というか万能包丁より使いやすいです。

とても満足のいくものでした！もう一本検討ちゅうです

贈答のラッピングも丁寧にしてくださりありがとうございました。

とてもお値打ちに購入でき助かります。 今回もリピートですが、自分の確認ミスで名入れできなくなったことを 商品が届いてから気づきました。 依頼されて頼んだ商品だったので残念でした。

切れ味抜群。トマト最高にきれいに切れました。持ちやすい☆

まだ使っていませんが、紙で試し切りはしてみました。実家で「源正金」という包丁を使用しており、本当はそれが欲しかったのですが、現在は生産されていないようでしたので、「源」の文字だけを頼りに探してみました。音から察すると、固さと粘りがちょうどいいように感じます。とりあえず、未だ使用していないということで★４つです。