コンパスまとめ売り コンパスSTORE in SEGA 2021 Autumn｜イベント｜トピックス

早く届きました。とても楽しみにしていたので今晩が楽しみです！！

密度のある、にもかかわらずにおわない、いいモモ肉です(固いと言う人はいるかも)。ムネ肉より安いのは、われわれ日本人と違って西洋人は、ムネ肉をより評価するからなんですかね？お得感溢れています。

質感としては鶏とあまり変わりませんが、でかいです。皮無しバサバサですが、鶏ほどにおわないかな？焼き・茹ででまるごと調理して、ステーキ厚に切って食べたらなかなかでした。あとは鶏と比べてお値段をどう考えるか。

ミートガイさんのヘビーユーザーです。今回の商品ははじめて購入しました。 一緒に購入した商品はページ通りの商品だったのですが、ターキーは残念ながら表記にやや届かず、といったものでした。 商品自体のg数が2.68kgでしたので、風袋を除くとより少なくなってしまいまそうです。大した差ではないので星をどうするか迷いましたが、サイズを売りにしているという点と、表記以下の物だったという点で今回は星１です。

男の台所さんで購入できるのを知ってから、重いターキーを買い求めに行かなくても配送していただき大変助かっています。今年は人数を考えて少し小さめにしましたので、4.9Kgでした。ちょっと小さ目でしたが大きいと日本製の家庭用オーブンには入らないので母の輸入オーブンを使っていますがそろそろそれが年期です。最後かもと思いながら焼きましたが、年々？開腹の仕方が雑な印象です。L字型で焼き上がりも糸目がしっかり見えるのでもう少しきれいに開いてほしいです。また、モモの付け根、脇腹付近の皮が浮き上がり、空気が抜けず、風船のような状態になりました。そこは肉と皮の本来、密着している部分ですのでスタッフを詰め込むこともできず、まるまる太ったターキーというイメージではなく、ひしゃげた人間みたいな印象というのが家族の感想。味はいつものターキーでしたが、ターキーを焼くのは今年が最後になるかもしれないため、ちょっと残念でした。

冷蔵庫で解凍後1日半以上は置いとかないとダメかも？しれません。 24時間ピッタリだと、部分的に凍ったままでした。 レンチンして美味しくいただきましたが、筋と血が多いですが、気にしなければ、「あ！！！」という間に5本無くなりました。 また、注文すると思います。

クリスマス用に焼いて家族で食べました。 前日に着けてもらって、濃いめの塩水につけて解凍がてら一晩おき 低温でじっくり焼きました。 肉はふんわりして皮はパリパリ、とってもおいしかったです。 残った骨は翌日スープに、全く無駄なところがありませんね。

美味しくてリピしました。ただ、筋や肉の硬さはイマイチです。それでも夢の国を思い出して食べたい方にはおすすめです。 そしてなにより、1本600円以上払うのに、さらに送料が1100円… 多分ここが1番残念なポイントです。多分次は送料無料の時しか買わないと思います。

ターキー美味しかったです。子供は食べられませんでした。

解凍して焼くだけだと思って買ってみましたが 解凍するにも真空にして氷水に浸けて10時間以上、 下味も食塩水や香味野菜で漬け込んで1〜2日とかなり時間と手間がかかりました。 丁寧な解凍方法や手順の冊子が付いていて助かりましたが思った以上に大変でした。 仕上がりはとてもしっとりで美味しかったです。