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早速、包丁を研いでみましたが良くとげました。 新聞紙、広告紙で試し切りをしました。 スパスパです。 研いだ後の管理はやや面倒です。 オマケの軍手、Ｌサイズは同封されてきませんでした。それが残念！！！

ノミ研ぎ用に購入しました。よく切れるようになったから、大丈夫な品かと思います。

ローラー式のシャープナーを使っていましたが、こちらで研ぐとやはり切れ味が違いました。

至れり尽くせりのセットでした。砥石面修正用のストーンなど、これまで、色々と砥石を買っていますが、初めてです。 大満足ですね。

切れ味が戻りました やり方の動画もあってグッドです

使ってみて、良さが伝わってきました。また、梱包もしっかりしていて、安心できました。ありがとうございました。

包丁を研ぐのが楽しくなっちゃいましたぁ。

初めて砥石購入しました。 13年間簡単包丁研ぎ(挟んで引くタイプ)は使っていたのですが(使いすぎ)効果が殆どなくなったので砥石に挑戦してみようと思い購入。 早速使ってみました。 なまくらだった包丁達が蘇りました。 もっと早く購入すればよかった… 研ぎ角度が適切に保てるホルダーは初心者にはめちゃくちゃありがたいですね。 はじめはこれで感覚を掴めるので本当に自信を持って研げました。 説明書も1枚だけでしたが簡潔で十分な物でした。 特に「引っかかりがあれば研げている証拠」という表現がめちゃくちゃ分かりやすく、最初の1、2回は「んー…研げてないんだな」とわかりました。 刃先をしっかり抑える感じでシャコシャコ行なったら記載の通り引っかかりが出ました。 研ぎ終わった時は「本当に研げてるのかなぁ」と実感なかったんですが調理で使ったら切れ味が「別モノか！」って位変わってました(笑) 本当に良い買い物をしました。 ありがとうございました。 これからも活用させて頂きます。

品質は家庭用レベルだと思います。 面直し砥石は小さすぎて使い道がありません

さっそく使用してみましたが、角度が一定に保たれるので研ぎやすく大変便利です。 誰でも簡単に磨ぐことが出来ます。日曜大工には最高です・

すごい。これまで、歪んだ砥石が使いにくくて仕方がなかったが、これを使って砥石が新品に戻った。感激！簡単に使えて効果抜群。

説明書にある通り20回ほど研いでみました すると切れ味が抜群になりました！ こんなに簡単に出来るならもっと早く知っていればと思うくらいでした。

両面砥石と安定性のあるゴム製土台、面直しとサポーターと必要なものは全て揃っています。 これ一つあれば、普段使いでは困らないと思います。 SK鋼の船行包丁を研いでみたら、いい感じに仕上がりました。面直しは小型ですが、今まで使っていた#4000の砥石を直せました。軽い凹凸なら十分使えます。

初めて砥石で研ぎました。ガイドを庖丁につけまらとても簡単に出来ました。

早速切れない包丁を研いでみました。研ぎ易かったです。