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脂分の少ないヘルシーなお肉です。焼き肉で頂きました。 思ったより味は淡泊ではなくて非常に濃くのある味でした。

健康の為に愛犬にはいつも生肉をあげています。 こちらのお肉はとても新鮮で 安心してあげられました。 一緒に購入した馬肉もとても良かったです。 もちろん愛犬も喜んで食べています（*^_^*）

一つを自分でぺろりと食べたところ、家族からクレーム（笑）がきたので追加注文です！ 家族もおっかなびっくり食べていましたが、とても美味しいとなかなか評判でした。

ダチョウって刺身で食べれるの？！ と、いうことで興味につられて注文。 身は綺麗な赤で、脂肪質がほとんどなく、薄くスライスしてわさび醤油でいただきました。 お酒のつまみにいいですね。 あっさりしていて、魚でも鳥でもなく、ちょっと新鮮な感触でした。

鳥の肉がどうも苦手という主人も、このダチョウの肉は大満足でした。赤身の肉ですが、中をロゼに焼けば柔らかくて噛めば噛むほど味わい深い。近々またリピートするつもりです。

柔らかくてクセもなくて食べやすかったです。 ただ味付けが強かったので、香辛料を洗い流して食べました笑

ポン酢で食べました。あっさりとして美味しかったです。

ダチョウの刺身はこれまで食べたことがなく、 試しに会社の仲間内でやる食事会ように購入。 馬よりも癖がなく、 参加者からは「ダ刺し旨い」の声があがっていました。

ダチョウ肉は臭みも全く無くとても柔らかく、美味しくいただきました。 素人がフライパンで焼いて食べただけですが、もっとポテンシャルありそうに感じました。 赤身好きには是非食べてもらいたいお肉です。

2個買って、殻をキャビネットにした、スピーカーを作成しました。リューター1本で簡単に加工できます。側面に、フランジを削った6.5cmのFOSTEXユニットをとりつけました。もともと開いていた穴にフックを取り付け、バナナスタンドに吊るし、下端を小さな木製コーンで支えています。低域は限られますが、きれいな音を聴かせてくれており、見た目も良く、満足しています。