優里 200万人ツアー トートバッグ 優里 200万人ツアー トートバッグ ドライフラワーNEWグッズ

注文したのは、こちらを２つ。

ライ麦ぱん用に買いましたが、粒もちょうど良い感じでした。風味がよくて今までの中で一番美味しいと思いました。

美味しかったです

他のライ麦粉よりも高めですが、サンドイッチにピッタリの、美味しいライ麦食パンが焼けました。ハムとチーズをはさむだけの、調味料なしでも美味しく食べられちゃいます♪

ライ麦粉はなかなか近所では見かけないので 初めて購入してみました。 良い香りとザックリとした歯ざわりが出ておいしいパンが焼けました。

この商品はリピ確定です！ 本やHBの説明書のレシピではライ麦粉は少量ですが、私は食パンを作るのに３００ｇ中、１００ｇ使用しています。膨らみは普通の小麦粉を使うより悪いですが、とっても『もっちり』＆『風味のあるパン』が作れます。ライ麦パンは日をおくほど、しっとりとおいしくなります。

独特の香りと歯ざわりが好き！全粒パンを焼きましょう！「詳しくはブログ「ベル＆エドワードの快適生活」を見てね。

私は中引きのポリポリ感があるほうが好きです。 パンにこしが出るような気がします。

個人的にライ麦が好きで、作って食べてみたかったので(^-^)どんなかなぁ・・・

細挽きのライ麦粉です。手持ちのリスドォルとあわせてカンパーニュを焼いたり、お菓子に使ったりしています。やはり国内産小麦はポストハーベストの心配がないので、安心して使えます。 もちろん、お味も素朴でおいしいです。 田辺由布子さんの天然酵母パンの本にレシピがたくさんのっているので、今はそれで焼いています。

パンに混ぜて使っています。国産なので安心できるのがいいですよね「ポストハーベスト」の心配が無いですよ〜。１キロだし、チョット高いかな？と思ったのですが、意外と長く使えていますので、お勧めです！

前回購入して、全粒粉パンを焼く際に混ぜてみて、なかなか良い出来だったのと、丁度ポイント10倍だったので購入しました。因みにホームベーカリーにてスーパーキングとこのライ麦と全粒粉で焼いてます。参考までにP社ホームベーカリーでスーパーキング185g、全粒粉70g、ライ麦40g、冷水181g、黒糖20g、無塩バター15g、塩5g、スキムミルク10g、ドライイースト3gの割合で丁度良い高さのパンが焼けてます。

皮がパリッとして、すごくうまみがあっておいしい！！あまり子ども達にこのおいしさは伝わりませんが・・・普通に食べてますｗｗ

パンやお菓子作りのために購入しました。 オーガニックで安心な上、この価格は嬉しい！