管楽器・吹奏楽器 Ultimate Brass 4 管楽器・吹奏楽器 Ultimate Brass 4 管楽器・吹奏楽器 Ultimate Brass

スタイリッシュなデザインで、持ちやすく洗いやすいです。握りやすい持ち手で使いやすいです。ステンレスなので手入れも簡単でよい包丁だと思います。牛刀以外も揃えたいと思いました。ですが、今回の牛刀は新品なハズなのに少し傷がついていたので星１つマイナスです。

３文字までの彫りが無料で綺麗にお願いしていた通りに彫られていました。 プレゼントに購入しましたが、良いものだと思ったのできっと喜んで貰えると思います。

梱包も凄く丁寧にしてあり発送も早く大変満足です。 重量感が若干あるので軽めが好みの方には少し重たいかもしれません。

重さ、切れ味、めちゃくちゃ良く、長さも長いかなぁ〜と思いましたが、良かったです。

商品は価格の割にすごく良かったです。出荷間違いで包丁を注文したのにハサミが届いた事は残念ですが、ハサミも頂けて大満足です。

一人暮らしを始めた子供に送りましたが、よく切れると言ってました。お店の対応も良かったです

対応も早く、プレゼント用のラッピングや名入れも想像していた通りに素敵でした。 三徳と牛刀とで悩んでいたのですが、三徳のほうは堺一文字光秀の名から一文字連？に変わったとのことで牛刀にしました。牛刀の方には変更したとのことはなかったので。。。 しかし、届いた牛刀の名も一文字連になっていたようです。 どちらも変わっているのなら三徳にしていたのに。。。と残念な気持ちになりました。 それ以外は良かったと思います。

アウトレットということで、確かに柄の部分にキズがありました。 けど、まったく気になりませんし、 そもそものパッケージが素晴らしい！ アウトレットの商品である旨を示すメモもなんとなく愛があって気持ちによく開封できました。

見た目はちょっと違うけど藤次郎Proと同じ廉価版ということらしいので安いこちらにしました。最高に使いやすいです。 ただ購入した直後に値下がりしてたのがショックです(；＿；)

夫の誕生日プレゼントで購入しました。 まずはその美しさに感動し、切りやすさに感動すると共に驚かされました。 料理の時間も短縮され、大変助かっています。 また、梱包も丁寧で配達までも早かったです。 本当にありがとうございました。

予定より20日ほど早く届きました。 今は67層の文化包丁を使っていますが、自分には使い心地がイマイチなので 牛刀を購入しました。切れ味はとても良く使い勝っ手もいいです。 価格も文化包丁より1500円ほど安く買えたので満足しています。

ほど良い大きさでこまわりのきく包丁を探していましたがぴったりでした。ありがとうございました！

研いでもプチトマトが切れなくなったのでセールで8年ぶりに包丁をリニューアルしました。20センチの刃渡りがあると野菜も肉も刺身も切れて便利、先代よりちょっと持ち手が重いがバランスはいいです。また大事に長く使いたいと思います。

今まで鋼の3徳使ってました。管理が大変って事は無かったですが、今回錆びない牛刀を追加しようと、この藤次郎（藤寅）を選びました。 包丁はあまり詳しくないですが、鋼と大差ない切れ味で、研ぎ後擦り傷だらけの使い込んだ私の鋼の包丁と並べても、見た目がすごく美しいのにテンションが上がりました。 包丁買う前に色々調べましたが、箱出しだと切れないとか言われてますが、箱出しで十分な切れ味です。 例えるなら、皮つき状態の鶏もも肉にスーーっと刃が入り、キレイに切れます。 重量バランスも良く、刃のほうが重たかった（私所有の）鋼包丁よりも、持ち手寄りの重量でとても持ちやすいです。（見ると鋼のは背通しで持ち手側が軽い作りでした） 持ち手は本通しで形もよく、手にスッとなじむ持ち心地。滑ることも無く、おそらく冬場冷たくなることも無く、とても頑丈そうな硬い樹脂のような柄です。 こういうものは、工業製品かと思いますが、仕上がりがとても丁寧な印象を受けました。 刃、持ち手共に、段差や研ぎの偏りなども無く、滑らかでとても美しいです。

評判通りと思います 刃が薄く切れすぎて怖いくらい