オーボエ YAMAHA YOB-431 Yamaha YOB-431 Oboe – United States

本日無事届きました。色々使えて美味しいと評判の品なので楽しみです。お手軽サイズなので、小分けして料理好きの知人に配ります。

こちらのごま油はとてもおいしいです。 ごま油はこいくちの方がよく使います。 香りがよく香ばしくなります。

石けん作りのために購入しました。さっぱりした石けんが作れるのだとか。 夏向きに作ろうとおもっています。

ホームベーカリーでパンを作る時によく使用しています。 他にもサラダ油のかわりにフライパンで炒めるときに使用しています。 くせがなく使いやすいです。

香味油や調味油として、ごま油をよく使います。＝ゴマ油の中でも、かどやブランドのこちらの金印純正ゴマ油は、好みで常備しています（笑）。＝純正なので純度が高いと思われ、香り、コク共に他社のごま油よりいいと思います。＝用途としては、炒め物はもちろん、中華風ドレッシング、煮物の最後にたら〜りとかけると、香りとコクがアップされていい仕上がり。和洋中、結構幅広く使えると思います。揚げ油に少し加えても美味しい揚げ物になるようです。＝画像２は、冷凍ゴーヤの卵とじですが、こちらにもごま油を使っています。ゴーヤの苦みをごま油の風味でマイルドにしてくれています。＝ごま油って結構高いのですが、お値段も、まずまずお得に購入できてよかったです。＝２００ｇ入りで使い切りしやすい量でした。瓶入りで賞味期限2018.11.14のものが届きました。