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通販で直接対応なし ハモもは大好物 淡路産で期待

ハモのセットは２度目になります。 湯引きを２回に分けて食べました。 最初は届いてすぐに食べましたが、しっかりとした歯ごたえが楽しめました。 次に軽く湯通ししましたが、フワッとした感触でとても美味しかったです。 ここのショップは当然ですが、フグのコースもお勧めです。

とてもおいしくて、満足です。ただ付属の辛子酢味噌は美味しくなかったので、☆−１です

とても満足です。臭みのなく、皮のこりこり感も楽しめました

お値段の安さからつられて購入。 １Kgは多い。調理前の１Kgじゃないので、6人前以上はゆうにあります。 既に茹で上げていますが、多量にゆでているのでしょうから 茹で汁が既に生臭いのでしょう、少々そのままでは臭みが残ってしまいます。 家庭で湯通しすると、ぱさぱさになるので 最初に酒をハモにふっておいてから、少量ずつ熱湯に通すだけにしたほうが良いかと思います。 それでも多少の臭みは残ってしまいます。 そこにからし酢味噌で食べると、多少はやわらげてくれるかな。 初めてハモを食べようと思う人にはお勧めできません。 臭みでハモは美味しいものではないと思ってしまうと思うからです。 最初は高くても鮮度命なので、関西に来て食べるか 生きたハモを調理した直後に食べれるところを探すことをお勧めします。 食べ物ですから見た目も大事なので 少量ずつ綺麗に盛り付けしてから食べるほうが良いです。 山盛りにするとそれだけで美味しさ半減しますし 匂いと相まって（＞＜）に成りかねない。 大家族向けのどうしてもハモ食べたいって家族にどうぞというところでしょうか。 そのまま食べるより揚げ物のほうが合うかもしれないですね。

そのまますぐ食べられるので、便利です。ハモ好きの父が喜んで食べました。

親類宅での食事会の持ちよりの品にしました。とてもふっくらと美味しい鱧です。お出汁も美味しいです。鱧しゃぶは京都の割烹 ×川で4回ほど、コース料理の〆としていただいたことがありますが、こちらのも十分美味しいです。リピートすると思います。

すだち＆塩でいただく鱧しゃぶはサイコーでした！ 身はやわらかく、ホクホクでした。 添付のだしもおいしく、鱧あらでさらに出汁をとるというのもいいですね。 また注文します！

関西から関東に転勤できて、なかなかハモが食べれずいましたが、ちょうど、母の傘寿のお祝いに初めて頼みました。とてもおいしく喜んでいました。 間違いなく、おすすめできます。

量は多く、骨切りもしっかりできていました。味もまぁまぁでした。というのはやはり冷凍品だからだと思うのですがパサパサ感があるように思えました（解凍の仕方が悪かったのか…）。 しかしながら、コストパフォーマンスは高いと思います！

初回にギフトで発送してもらったところ、大変好評でしたので、２度目の注文です。 同封されてるパンフレットをＮＥＴで調べたところ、ザ鉄腕ＤＡＳＨで紹介された前拓水産の商品でした。これは話題性があると思います。