ミーチンREVI REVISOME EmotionalMask 9184419e6e9cb944b29ffee65df0d7

余っている日本酒があれば良いのですが、 まったく余らないので料理酒を買っています。 ミツカンの調味料はどれも味が良いので購入しています。 肉を煮込む際に使うといい感じで軟らかく煮えます。 味は極端につかないのでメインの味付けには影響しないようです。

和風の鍋物、炒め物にする時に利用しています。 味がまろやかになり、癖のある食材の嫌味と言うかカドが取れます。 巷のWebサイトで洋風っぽい料理や炒め物のレシピがあります。 香辛料を余り効かせない味付けにするなら、結構あいます。 香辛料をしっかり効かせる味付けにすると、エスニックな風味が落ちて万人受けの味になります(写真)。 それくらい優しく料理を仕上げてくれていると言うことなんでしょう。

安心して使える料理酒ですが、大きいサイズがあれば嬉しいですね。

これで料理するとおいしくなります。高いですが手放せません。角谷文治郎商店の本みりんとセットで使えば味付けは完璧！

子どもが化学調味料がダメで使用出来ないのでこちらを購入しました。余計な物が入ってないおかげで湿疹が出ず、値段もお手頃で助かってます。

まとめ買いだとお買い得で、発送も早くて助かっています。

やはり放射能汚染が心配で、料理に使うのでお水とお米の産地が安心なこちらの商品を選びました。

小瓶に入っているのでキッチンの調味料入れに入るサイズが気に入っています。 本当は大瓶入りの物が欲しいのですけれど、 入れ替えるのは手がかかるので。

よく使う物なので1.5L入りは助かります。 またお願いします。

ストック用として買いました。 よかったです。

"Very good service

糖質0があるなんて知らなくて、今では料理も安心して作れていい。 もっと早く知っていれば良かったー

おいしい本格的な料理酒は食塩無添加のものが多いですが、酒税がかかります（１リットルあたり120円）。 こちらは有機純米酒ですが、食塩が添加されているのでお買い得です。 香りがとてもいいです。 料理に使う際に、その分食塩を減らせば大丈夫です。

リピート購入しています。 何本目かな？ 今のところこちらで満足しています。